ピザはもちろん、ケーキやお菓子、焼き魚まで活躍してくれるオーブン。もちろん、コンベクションオーブンでもこうした定番調理に対応しています。油を使わないのでヘルシーですし、さらに高出力の製品なら調理時間の短縮にもつながります。基本的には食材をセットしたら温度と時間を設定するだけ。製品によってはメニューごとの専用ボタンも付いているので、お料理初心者でもかんたんにおいしく仕上げることができるのもメリットです。




コンベクションオーブンとは

コンベクションオーブンとは、ファン等で庫内に熱の対流を作り出し、その対流によって食材をあたためるオーブンです。油が不要で、かつ全体をムラなく均一に焼くことができるのが大きな特徴です。

ファンや複数のヒーターが必要になるため、普通のオーブンに比べればどうしても割高になりがちですが、最近ではかなり安い製品も登場しています。また消費電力もやや高目になる傾向があるので、注意が必要です。

コンベクションオーブンの価格帯

コンベクションオーブンは1万円以下の製品であれば、かなり安価な部類に入ると言えるでしょう。普通のオーブンと比べてもさほど変わらない、6〜7,000円台の製品も登場して来ています。

高級機はそれこそ数万〜何十万円という製品もありますが、それほど人数の多くない家族で使うのであれば、まずは数千円の製品でも十分でしょう。高価な製品はそれだけ高出力・大容量の製品が多くなっています。

コンベクションオーブンの電気代

コンベクションオーブンは、安価な製品でも1,300〜1,500Wほどと、家庭用電化製品としてはかなり消費電力量の多い製品です。仮に1,300Wのコンベクションオーブンで毎日30分(0.5時間)使う場合、電気料金単価を26円としますと30日で

((1,300 × (0.5×30)) ÷ 1,000) × 26 = 507

となり、1か月に507円となります。ですが当然ですが、調理する時間や、どの程度のお料理をコンベクションオーブンで行うかによって電気代は大きく変わってきます。仮に1,000Wのオーブンであれば同じ条件で390円、600Wの電子レンジなら234円となります。

コンベクションオーブンが活躍するおすすめの料理

コンベクションオーブンで、以下のような料理ができます。

  • ピザ
  • トースト
  • 肉・魚料理

ピザ

家庭用オーブンで作る、もっともポピュラーな調理と言えばピザでしょう。ピザ専用のボタンが付いているコンベクションオーブンも多いです。中には、ピザ専用の器具まで付いているオーブンもあります。

たくさん作りたいなら、庫内が2段になっているコンベクションオーブンも検討する価値があるでしょう。1度に2枚のピザを焼くことができます。

トースト

トーストもコンベクションオーブンなら、ムラなく均一に焼くことができます。トースターではなく、あえてコンベクションオーブンで焼く価値のあるメニューと言えるでしょう。

トーストも、専用のボタンが用意されているコンベクションオーブンが多いです。2段構造のオーブンなら、一度にたくさんムラなく焼くことができます。

肉・魚料理

お肉もそうですが、油を使わないのでヘルシーに仕上げることができます。ムラなく熱を通せるのはもちろんのこと、汁が少なく済むことも、後片づけを考えればメリットと言えるでしょう。

特にお魚は、専用ボタンが用意されているオーブンも少なくありません。手軽においしく、手をあまり汚さずに焼くことができます。

コンベクションオーブンのおすすめメーカー5選を比較

コンベクションオーブンのおすすめメーカーは、以下の5つです。

  • アイリスオーヤマ
  • デロンギ
  • 象印
  • ツインバード
  • パナソニック

アイリスオーヤマ

お手頃な価格の電化製品でおなじみのメーカーです。コンベクションオーブンでも低価格な製品をリリースしており、アマゾンで人気になっています。

最安では5,000円付近の製品もあり、とりあえずまず1台、という時には真っ先に挙げられるメーカーと言えるでしょう。安価でも、基本性能はしっかりしているのも同社らしいと言えます。

デロンギ

イタリアの家電メーカーで、特に台所周りの製品では日本でもおなじみでしょう。いかにもイタリアらしいと言いますが、デザイン性の高い製品が多いのが特徴です。

価格的にはやや高価格な製品が多くなりますが、キッチンにもオシャレを求める方にはおすすめのメーカーと言えます。

象印

予熱なしで温められるコンベクションオーブンで人気となっています。スイッチを入れてすぐ温められるので、調理時間の短縮を求める方にはぴったりです。

価格はさすがに激安帯とは言えませんが、自動調理機能も充実しており、とにかく調理に時間をかけたくない、という人は検討すべきメーカーでしょう。

ツインバード

こちらもアイリスオーヤマ同様、リーズナブルな家電でおなじみの新潟本社のメーカーです。アマゾンで8,000円以下という安価なコンベクションオーブンを販売しており、人気となっています。

安価でもピザプレートも付属し、基本的な機能は十分。ヘアライン加工など、さり気ない外観へのこだわりも好印象です。

パナソニック

コンベクションオーブンでは、数十万円もするような高価な製品を投入しています。価格が価格だけあって、さすがに高出力・大容量。出力が高いので、その分調理時間を短縮できます。

安価なコンベクションオーブンで物足りなくなったり、大家族でとにかくたくさん作りたいといった方なら、奮発しても検討すべきメーカーと言えます。

コンベクションオーブンのおすすめ人気10選

アイリスオーヤマ コンベクションオーブン FVC-D15B-S

アイリスオーヤマ コンベクションオーブン FVC-D15B-Sの仕様・製品情報

サイズ約41.7×32.9×28.5cm
重量5kg
消費電力1,300W
最大温度設定250℃

アイリスオーヤマ コンベクションオーブン FVC-D15B-Sのおすすめポイント3つ

  • アマゾンで7,000円以下
  • 上下にヒーター配置
  • 全体をムラなく加熱

アイリスオーヤマ コンベクションオーブン FVC-D15B-Sのレビューと評価

アイリスオーヤマによる、お値打ち価格の人気製品

お手頃価格の家電製品でおなじみの、アイリスオーヤマによるコンベクションオーブンです。こちらの製品もアマゾンで7,000円以下と、コンベクションオーブンとしてはかなり低価格に抑えられており、当然にようにアマゾンでも人気の商品となっています。

上下にヒーターを配置し、少ない油量でもおいしい仕上がりに。全体をムラなく加熱するよう設計されており、お手頃価格でありながら本格的な調理が可能です。

アイリスオーヤマ コンベクションオーブン FVC-D15B-Sはこんな人におすすめ!

お手頃なコンベクションオーブンを1台欲しい方に

アイリスオーヤマ コンベクションオーブン PFC-D15A-W

アイリスオーヤマ コンベクションオーブン PFC-D15A-Wの仕様・製品情報

サイズ約41.7×32.9×28.5cm
重量5.5kg
消費電力1,300W
最大温度設定250℃

アイリスオーヤマ コンベクションオーブン PFC-D15A-Wのおすすめポイント3つ

  • 激安でも上下ヒーター
  • 250℃まで設定可能
  • 食パン4枚同時OK

アイリスオーヤマ コンベクションオーブン PFC-D15A-Wのレビューと評価

6,000円を切る激安コンベクションオーブン

こちらはFVC-D15B-Sよりもさらに安く、6,000円を切るという激安コンベクションオーブンです。上下ヒーター、オーブン、グリル機能を搭載しています。

温度も250℃まで、タイマーも60分までOK。食パンが同時に4枚焼ける広さを持ち、激安ながら十分実用的なオーブンです。

アイリスオーヤマ コンベクションオーブン PFC-D15A-Wはこんな人におすすめ!

激安のコンベクションオーブンが欲しい方に

デロンギ コンベクションオーブン EO14902J-W

デロンギ コンベクションオーブン EO14902J-Wの仕様・製品情報

サイズ50×40×25.5cm
重量7kg
消費電力1,400W
最大温度設定220℃

デロンギ コンベクションオーブン EO14902J-Wのおすすめポイント3つ

  • 流麗な曲線フォルム
  • 内容量14L
  • 120分まで刻めるタイマー

デロンギ コンベクションオーブン EO14902J-Wのレビューと評価

おしゃれでビッグなイタリアのオーブン

イタリアの家電メーカー、デロンギによるコンベクションオーブンです。いかにもイタリアらしい流麗な曲線を帯びたフォルムで、おしゃれな部屋に置いてもマッチしそうです。

おしゃれなだけではなく、内容量は14Lというビッグサイズ。消費電力1,400Wという高火力で、さまざまな調理に対応します。120分までという長時間のタイマー機能も頼もしいところです。

デロンギ コンベクションオーブン EO14902J-Wはこんな人におすすめ!

大きくておしゃれなコンベクションオーブンが欲しい方に

象印 マルチコンベクションオーブン ET-YA30-SZ

象印 マルチコンベクションオーブン ET-YA30-SZの仕様・製品情報

サイズ40.5×41×26.5㎝
重量9.5kg
消費電力1,300W
最大温度設定250℃

象印 マルチコンベクションオーブン ET-YA30-SZのおすすめポイント3つ

  • 7本のヒーターを自動切り替え
  • 定番メニューの専用ボタン
  • 丸洗いできる受け皿、網

象印 マルチコンベクションオーブン ET-YA30-SZのレビューと評価

予熱なしで温められるコンベクションオーブン

7本のヒーターを内蔵しており、これらを自動的に切り替えて庫内を温めます。そのため、いわゆる予熱を保持しておく必要がなく、すぐに温めることができます。

トーストやグラタン、ローストビーフなど、定番メニューにはそれぞれ専用のボタンを用意。食材を入れて、ボタンひとつでおいしく仕上げることができます。網や受け皿はまるごと取り外しできるよう設計されており、お手入れもラクになっています。

象印 マルチコンベクションオーブン ET-YA30-SZはこんな人におすすめ!

すぐに温めたい方に

ツインバード コンベクションオーブン TS-4118B

ツインバード コンベクションオーブン TS-4118Bの仕様・製品情報

サイズ44×35×30cm
重量5.4kg
消費電力1,300W
最大設定温度250℃

ツインバード コンベクションオーブン TS-4118Bのおすすめポイント3つ

  • ファン回転で強力熱風
  • ピザプレート付属
  • 高さ20cmの庫内

ツインバード コンベクションオーブン TS-4118Bのレビューと評価

熱風で中まで均一に焼き上げるオーブン

ファンの回転により熱風を起こし、これにより食材を包むように焼き上げ、ムラなく仕上げてくれます。ピザには専用のピザプレートが付属しており、水分や油をとって焼くことが可能です。

庫内は高さ20cmもあるので、ちょっと大きめの食材もおまかせ。中身までムラなく焼き上がるので、大きなお肉などを切った際の見映えも良くなります。

ツインバード コンベクションオーブン TS-4118Bはこんな人におすすめ!

ムラなく焼き上げたい方に

パナソニック コンベクションオーブン NE-CV70 50Hz/62-6495-74

パナソニック コンベクションオーブン NE-CV70 50Hz/62-6495-74の仕様・製品情報

サイズ60.5×48.4×38.3cm
重量41kg
消費電力3,100W
最大設定温度250℃

パナソニック コンベクションオーブン NE-CV70 50Hz/62-6495-74のおすすめポイント3つ

  • 最高1,800Wの高出力
  • 調理時間を短くできる
  • 冷凍メニューを簡単調理

パナソニック コンベクションオーブン NE-CV70 50Hz/62-6495-74のレビューと評価

パワフルな高性能コンベクションオーブン

インバーターで、最高1,800Wという高出力を実現しているコンベクションオーブンです。出力が高いため、あらゆる調理を短時間で済ますことができます。

メジャーな冷凍メニューはグラム単位まで調整し、簡単に調理できるようになっています。マイクロウェーブ解凍でお肉や魚もほぼドリップなしで解凍可能。お値段はかなり高いものの、非常にパワフルなコンベクションオーブンです。

パナソニック コンベクションオーブン NE-CV70 50Hz/62-6495-74はこんな人におすすめ!

パワーのあるオーブンが欲しい方に

シロカ ノンフライオーブン SCO-401 コンベクション

シロカ ノンフライオーブン SCO-401 コンベクションの仕様・製品情報

サイズ39.8×34.6×23.5cm
重量4.2kg
消費電力1,200W
最大設定温度250℃

シロカ ノンフライオーブン SCO-401 コンベクションのおすすめポイント3つ

  • すっきりしたデザイン
  • 価格もお手頃
  • 52種類のレシピ付属

シロカ ノンフライオーブン SCO-401 コンベクションのレビューと評価

オリジナルレシピがいっぱいのコンベクションオーブン

見た目が非常にすっきりしたデザインで、お値段もアマゾンで約8,000円と、お手頃なコンベクションオーブンです。ノンフライによる揚げ物料理はもちろん、トースト、オーブン調理もこなします。

52種類ものオリジナルレシピを掲載したレシピブックが付属し、おいしい料理をカンタンに作ることができます。

シロカ ノンフライオーブン SCO-401 コンベクションはこんな人におすすめ!

レシピをたくさん欲しい方に

日立 コンベクションオーブン HMO-F100 R

日立 コンベクションオーブン HMO-F100 Rの仕様・製品情報

サイズ24.9×37.6×41.3cm
重量5.7kg
消費電力1,300W
最大設定温度250℃

日立 コンベクションオーブン HMO-F100 Rのおすすめポイント3つ

  • ボタン類が本体下部に
  • 左ききの人にも使いやすい
  • 6種類の専用ボタン

日立 コンベクションオーブン HMO-F100 Rのレビューと評価

コンパクトに置ける、簡単設定のオーブン

多くのオーブンではボタン類は右側に集まっていますが、こちらのオーブンはボタン類が下部に集中しています。本体幅がよりコンパクトになり、また左ききの人にも使いやすいコンベクションオーブンです。

トースト、ピザ、グラタンなど6種類の専用ボタンを配置。さらにメニューに合わせて4種類の調理モードを選択でき、組み合わせるだけで簡単においしく仕上げることができます。

日立 コンベクションオーブン HMO-F100 Rはこんな人におすすめ!

ボタンの組み合わせだけでおいしく仕上げたい方に

タイガー コンベクション オーブン KAS-G130-SN

タイガー コンベクション オーブン KAS-G130-SNの仕様・製品情報

サイズ37.7×38.5×24.5cm
重量約5.1kg
消費電力1,312W
最大設定温度250℃

タイガー コンベクション オーブン KAS-G130-SNのおすすめポイント3つ

  • 「取りやすいん棚」搭載
  • グラタン3皿までOK
  • トーストを焼き色で設定

タイガー コンベクション オーブン KAS-G130-SNのレビューと評価

棚がとっても取りやすいコンベクションオーブン

こちらもボタン類が下部に集まったオーブンです。その名も「取りやすいん棚」という、手前に向かって少し傾斜する棚を搭載。熱くなったお料理を、調理後に取り出しやすくなっています。

グラタンなら3皿まで置けるという広さをほこり、トーストなら焼く強さではなく、焼き色で設定できます。1万円を切る価格ながら、高性能なコンベクションオーブンです。

タイガー コンベクション オーブン KAS-G130-SNはこんな人におすすめ!

取り出しやすいオーブンが欲しい方に

ハミルトンビーチ カウンタートップ コンベクションオーブン

ハミルトンビーチ カウンタートップ コンベクションオーブンの仕様・製品情報

パッケージ寸法58.9×36.1×44.7cm
発送重量11.3kg
消費電力1,500W
最大温度設定華氏450℉(約232℃)

ハミルトンビーチ カウンタートップ コンベクションオーブンのおすすめポイント3つ

  • ピザも2枚同時に焼ける
  • たくさん焼いても均一仕上り
  • ロティサリー付属

ハミルトンビーチ カウンタートップ コンベクションオーブンのレビューと評価

2段構造でたくさん焼けるオーブン

庫内が2段になっており、ピザなら2枚同時に焼くことができるオーブンです。2段になっていることで、ピザだけでなくパンやスポンジケーキも一度にたくさん焼くことが可能。コンベクションなので、たくさん焼いても均一に仕上がります。

チキンをまるごと1羽焼けるロティサリーも付属しており、5ポンド(約2.2kg)までのチキンに対応しています。

ハミルトンビーチ カウンタートップ コンベクションオーブンはこんな人におすすめ!

チキンをまるごと1羽焼きたい方に

まとめ

どうしても高価になりがちなコンベクションオーブンですが、最近では1万円以下、アイリスオーヤマなどは5,000円近い価格にまでこなれてきています。

油を使わずヘルシーであったり、均一に焼けるといったコンベクションオーブンならではのメリットは低価格機でも享受できますので、まず試したい方は低価格機を1台、でいいでしょう。物足りなくなったら高級機を検討しましょう。