【2020年版】一人暮らしにおすすめのフライパン5選

【じっくり読むと4分】

フライパンのサイズには20cm、24cm、26cmなどいろいろな大きさがありますが、一人暮らしに最適な大きさはどのサイズなのかなど、一人暮らしにおすすめのフライパンを解説します。また、IH対応のタイプやしっかりした深さのもの、鍋とセットのフライパンなど、一人暮らしの食生活やキッチンにピッタリのフライパンをご紹介します。

一人暮らしにおすすめのフライパンは何センチ?

一人暮らしの方におすすめしたいフライパンの大きさは、ズバリ24cm。1~2人分の料理を作るなら、焼く、炒める、煮込むなどの調理がしやすいサイズが24cmなんです。大は小を兼ねるといいますが、一人暮らしのキッチンは小さくて調理や収納のスペースが少ないことから、ムダに大きい調理道具は選ばないほうが無難です。

いろいろな料理にチャレンジしたい料理好きの方でも、26cmまでがベター。目玉焼きやパンケーキなどをちょっと焼くだけという方であれば、20cmでもよいでしょう。

一人暮らしにおすすめのフライパンの特徴と選び方

一人暮らしにおすすめのフライパンの選び方を以下の3つのポイントから解説します。

  • コンロの種類で選ぶ
  • 調理法で選ぶ
  • フライパンの素材・加工で選ぶ

コンロの種類で選ぶ

自分のキッチンがガスコンロなのか、IHコンロなのか、それによって選べるフライパンが変わってきます。

フライパンには、カスコンロ専用、IHコンロ専用、そしてどちらのコンロでも使える兼用タイプの3種類があります。ここをしっかりチェックしておかないと、せっかく買ったフライパンが自宅で使えないということも。

ご自宅のコンロの種類と、買いたいフライパンのタイプは必ず確認しましょう。

調理法で選ぶ

フライパンは、焼く、炒める、揚げる、煮る、蒸すなど、いろいろな調理法に使えます。焼く場合は比較的浅いフライパンで大丈夫ですが、揚げたり煮込んだりといった鍋代わりにも使うなら、深めのフライパンがおすすめ。炒め物が多い方は、中華鍋タイプが使いやすいですね。

チャーハンを炒めるときやパスタにソースをからめるときなどはフライパンをあおることがありますが、あまり重いフライパンだと手首に負担がかかります。1kgを超えないものにしましょう。

フライパンの素材・加工で選ぶ

フライパンの素材は、鉄や銅、アルミニウムなど、いろいろあります。また、フライパンの表面加工も、フッ素樹脂加工(テフロン加工)、マーブルコート加工、ダイヤモンドコート加工、セラミック加工などさまざま。それぞれメリット・デメリットがありますから、自分に合ったものを選びましょう。

鉄製は丈夫で長持ちしますが、重くてお手入れに少し手間がかかります。銅製は熱伝導率に優れてさびにくく、プロの料理人から人気ですが、重くて高価なので家庭用にはおすすめできません。アルミニウム製は軽くて熱伝導率も高いのですが、食材がくっつきやすいというデメリットも。そのため、表面に加工を施したものが多いです。

フッ素樹脂加工(テフロン加工)は、安価で食材がくっつきにくくお手入れしやすいですが、耐久性は低いので定期的に買い替えなくてはなりません。マーブルコート加工やダイヤモンドコート加工は、フッ素樹脂加工(テフロン加工)の一種で、フッ素樹脂加工(テフロン加工)よりも耐久性がアップしています。セラミック加工は、見た目が美しく、硬くて丈夫、耐熱性も高いですが、調理時は油をひく必要があります。

一人暮らしにおすすめのフライパン5選

Cooksmark(クックスマーク) 炒め鍋 深型フライパン 24cm CH1867

Cooksmark(クックスマーク) 炒め鍋 深型フライパン 24cm CH1867の仕様・製品情報

サイズ 直径24.5×長さ43.0×高さ8.0cm、本体高さ:6.5cm
重量 650g
素材・材質 本体:アルミニウム(フッ素樹脂塗膜加工)、はり底:ステンレス鋼、取っ手:フェノール樹脂
対応熱源 IH、ガスなど

Cooksmark(クックスマーク) 炒め鍋 深型フライパン 24cm CH1867のおすすめポイント3つ

  • こびりつきにくく調理しやすい
  • お手入れ簡単で扱いやすい
  • お手ごろ価格でコスパもいい

Cooksmark(クックスマーク) 炒め鍋 深型フライパン 24cm CH1867のレビューと評価

料理初心者でも安心! 調理もお手入れもしやすいフライパン

フッ素樹脂加工のフライパン。こびりつきにくいので、調理もスムーズ、お手入れも簡単なんです。焦げつきに強いから、ゴシゴシこすって洗う必要がなく、スポンジで軽く洗うだけでOK。食洗器にも対応しています。

ちょっと深めなので、野菜を炒めたりパスタにソースをからめたりしやすくて便利。側面を薄くすることで軽量化されていたり、握りやすい持ち手だったりと、使い勝手もよく、コスパも抜群です。

Cooksmark(クックスマーク) 炒め鍋 深型フライパン 24cm CH1867はこんな人におすすめ!

これから料理デビューする料理初心者さんにおすすめです。

竹原製缶(TAKECAN) パンテック ストーンマーブルフライパン ガラスふた付 24cm

竹原製缶(TAKECAN) パンテック ストーンマーブルフライパン ガラスふた付 24cmの仕様・製品情報

サイズ(フライパン) 直径25.0×43.5×11.0cm(ハンドル高)
素材・材質(フライパン) 本体:アルミニウム合金、はり底:金属溶射、取っ手:フェノール樹脂
生産国(フライパン) 韓国
サイズ(ガラスふた) 外径:25.0cm、内径:23.75cm
素材・材質(ガラスふた) 本体:強化ガラス(全面物理強化)、ツマミ:フェノール樹脂
生産国(ガラスふた) 中国
サイズ(シリコンIHマット) 直径19.5cm
対応熱源 IH、ガス、ラジエントヒーター、電気プレート、ハロゲンヒーター、シーズヒーター

竹原製缶(TAKECAN) パンテック ストーンマーブルフライパン ガラスふた付 24cmのおすすめポイント3つ

  • ふた付きで鍋代わりにも使える
  • 4層コートで耐久性抜群
  • スベスベでくっつきにくい

竹原製缶(TAKECAN) パンテック ストーンマーブルフライパン ガラスふた付 24cmのレビューと評価

ふた付きで便利! 食材がスルスルすべるフライパン

ふたとフライパンのセット。適度な深さがあるフライパンはふたも付いているので、煮物や煮込み料理など、鍋代わりにも使えて便利です。

4層コートで耐久性抜群、傷や汚れに強いのが魅力のフライパン。なんと、耐摩耗試験40万回クリアという驚きの強さです。焦げつきにくく、食材が躍るようにすべります。

ふたは強化ガラス製で、中身が見えるのもうれしいポイント。シリコン樹脂製のIH調理器用マットも付いています。

竹原製缶(TAKECAN) パンテック ストーンマーブルフライパン ガラスふた付 24cmはこんな人におすすめ!

鍋を使わずフライパンだけでいろいろ調理したい方におすすめです。

藤田金属 SUITO BRAND(スイト) 使いやすい鉄フライパン 24cm 065809

藤田金属 SUITO BRAND(スイト) 使いやすい鉄フライパン 24cm 065809の仕様・製品情報

サイズ 直径24.0×長さ42.5×高さ10.0cm
重量 900g
素材・材質 本体:鉄製、取っ手:アルミ、フェノール樹脂
表面加工 高温熱処理加工
対応熱源 IH、ガス、シーズヒーター、ハロゲンヒーターなど
生産国 日本

藤田金属 SUITO BRAND(スイト) 使いやすい鉄フライパン 24cm 065809のおすすめポイント3つ

  • 強い火力で料理がおいしく仕上がる
  • ハードテンパー加工で買ってすぐ使える
  • 握りやすく熱くなりにくい持ち手

藤田金属 SUITO BRAND(スイト) 使いやすい鉄フライパン 24cm 065809のレビューと評価

おいしく仕上がる! すぐに使える鉄製フライパン

プロの料理人が使うイメージが強い鉄製フライパン。強い火力で短時間調理、ふっくらおいしく焼き上げます。お手入れに少し手間がかかりますが、長く使えて鉄分の補給もでき、料理がおいしく仕上がるんですから、プロが愛用するのも納得です。

鉄製は購入後に空焼きや油ならしが必要なものですが、藤田金属独自の加工方法「ハードテンパー加工」で必要なし。すぐに使えます。握りやすく熱くなりにくい持ち手もおすすめポイントです。

藤田金属 SUITO BRAND(スイト) 使いやすい鉄フライパン 24cm 065809はこんな人におすすめ!

料理の腕をワンランクアップさせたい方におすすめです。

GreenPan(グリーンパン) ウッドビーシリーズ セラミックノンスティックフライパン 24cm CC001010-001

GreenPan(グリーンパン) ウッドビーシリーズ セラミックノンスティックフライパン 24cm CC001010-001の仕様・製品情報

サイズ 直径24.7×長さ42.0×高さ7.2cm
重量 789g
素材・材質 本体:アルミニウム合金、ハンドル:フェノール樹脂
表面加工 セラミックコーティング(内面・外面)
対応熱源 IH、ガス、シーズヒーター、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーターなど
生産国 中国

GreenPan(グリーンパン) ウッドビーシリーズ セラミックノンスティックフライパン 24cm CC001010-001のおすすめポイント3つ

  • ホワイトカラー×ウッド調がおしゃれ
  • 調理の出来具合がわかりやすい
  • マグニート加工で効率的に発熱

GreenPan(グリーンパン) ウッドビーシリーズ セラミックノンスティックフライパン 24cm CC001010-001のレビューと評価

あたたかみのあるナチュラルデザインがおしゃれなフライパン

セラミックコーティングのホワイトカラーとウッド調の樹脂製ハンドルがおしゃれなナチュラルテイストのフライパン。白いフライパンは食器のようで盛り付けのイメージがしやすく、調理の出来具合もよくわかります。

本体内側にリベットがないので、洗いやすくてお手入れも簡単。ダイヤモンド配合で強化したセラミックノンスティックコーティングで、耐久性、耐磨耗性などが大幅にアップ。底面のマグニート加工で効率的に発熱します。

GreenPan(グリーンパン) ウッドビーシリーズ セラミックノンスティックフライパン 24cm CC001010-001はこんな人におすすめ!

キッチングッズも見た目にこだわりたい方におすすめです。

T-fal(ティファール) インジニオ・ネオ IHルビー・エクセレンス セット6 L66391

T-fal(ティファール) インジニオ・ネオ IHルビー・エクセレンス セット6 L66391の仕様・製品情報

セット内容 フライパン:22cm・26cm、ソースパン:18cm、バタフライガラスぶた:18cm、シールリッド:18cm、専用取っ手1本
サイズ フライパン22cm:直径23.8×深さ4.6cm、フライパン26cm:直径28.0×深さ4.6cm、ソースパン:直径19.4×深さ9.1cm(満水容量2.3L)、ガラスぶた:直径19.1×高さ2.3cm、シールリッド:直径20.4×高さ2.2cm、取っ手:幅4.5×長さ18.5×高さ4.7cm
重量 フライパン22cm:710g、フライパン26cm:980g、ソースパン:700g、ガラスぶた:325g、シールリッド:75g、取っ手:190g
素材・材質 本体:アルミニウム、底:アルミニウム・ステンレス18-0、取っ手・ふたつまみ:フェノール樹脂、ふた:ガラス・シリコン、シールリッド:ポリエチレン
対応熱源 IH、ガス、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター
生産国 フランス

T-fal(ティファール) インジニオ・ネオ IHルビー・エクセレンス セット6 L66391のおすすめポイント3つ

  • 取っ手が取れてコンパクトに収納
  • 使い勝手のよいフライパン&鍋のセット
  • 6層チタン・エクセレンスコーティングで耐久性アップ

T-fal(ティファール) インジニオ・ネオ IHルビー・エクセレンス セット6 L66391のレビューと評価

取っ手が取れるからとにかく便利なフライパン&鍋セット

ティファールのフライパンと鍋のセット。フライパンは、がっつりと料理を作りたいときにピッタリの26cmと、目玉焼きなどをちょっと焼くのに便利な22cmの2種類。鍋は小ぶりで使い勝手のよいサイズです。

もちろん、取っ手が取れるティファール! 重ねてコンパクトに収納したり、そのまま食卓に出したり、冷蔵庫に保存したり、お皿のように洗ったりと、とにかく便利。6層チタン・エクセレンスコーティングで耐久性も抜群です。

T-fal(ティファール) インジニオ・ネオ IHルビー・エクセレンス セット6 L66391はこんな人におすすめ!

キッチングッズを省スペースで収納したい方におすすめです。