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パンを切る時どんな包丁を使っていますか?あまりパンを切るときの包丁を気にしたことがないという人も多いはず。しかし、同じパンでも包丁によってパンの美味しさを崩してしまうことがあるほど、パン切り包丁の選び方は重要です。
日本製の包丁やプロが使っているもの、また電動のパン切り包丁など、様々な種類の人気パン切り包丁をご紹介するので、参考にしてみてくださいね!




パン切り包丁とは

パン切り包丁とは、その名の通りパンを切る専用として作られた包丁を指します。パンの魅力のひとつである食感をカットしてもそのまま残してくれるよう工夫がされているのがパン切り包丁の特徴です。最近では低価格のものから高級なものまで選択肢が幅広くあります。

パン切り包丁は必要?

パン切り包丁と普通の包丁は切れ味が全く違います。特に柔らかいパンをカットするときに、その違いを最も感じやすいはず。

普通の包丁だと柔らかいパンのふわふわ感をカットする際に潰してしまうことがよくありますが、パン切り包丁を使用するとそのままのふわふわ食感をキープして切ることができます。普段からパンをよく食べる人には必需品!

パン切り包丁の選び方

パン切り包丁の選び方を以下の3つのポイントから解説します。

  • お手入れのしやすいパン切り包丁を選ぶとラクチン
  • パン切り包丁の刃の形で選ぶ
  • パン切り包丁のサイズ感で選ぶ

お手入れのしやすいパン切り包丁を選ぶとラクチン

普通の包丁と同様にパン切り包丁も定期的にお手入れが必要です。中でも最も種類が多く一般的なパン切り包丁の素材はステンレス製。

ステンレス製は錆びにくく、初心者でも研ぎやすい素材と言われているので、特に好みの素材がない人はステンレス製を選ぶと安心です。

パン切り包丁の刃の形で選ぶ

パン切り包丁の刃のデザインは様々で、それぞれの刃の形によって切りやすさや得意なパンの種類などに差が出ます。例えば、平刃のパン切り包丁は特に柔らかいタイプのパンを切るのが得意。

初心者さんにおすすめなのが波刃のパン切り包丁。波刃タイプはどんな種類のパンにも使えるので、ひとまず購入しておけば安心のアイテムです。

パン切り包丁のサイズ感で選ぶ

一般的な包丁を選ぶ際と同じように、サイズ感もパン切り包丁を選ぶ際の重要なポイント。家庭によって包丁を収納しているスペースや包丁スタンドに差がありますので、自分のキッチンの大きさに適したパン切り包丁を選ぶと調理の際などに邪魔になりません。

パン切り包丁のおすすめ10選

パン切り包丁のおすすめ10選を紹介します。

VKING パン切り包丁

VKING パン切り包丁の仕様・製品情報

価格 1,680円 (2019年6月3日時点)
材質 ステンレス
刃の長さ 23cm
全長 36cm
重量 185g

VKING パン切り包丁のおすすめポイント3つ

  • 軽くて小ぶりなので使いやすい
  • ギザギザの刃のおかげでパンの形を崩さず切れる
  • 手が塗れたままでも滑らず使える

VKING パン切り包丁のレビューと評価

パン以外にケーキも切れる!持ちやすさが魅力のパン切り包丁

VKING パン切り包丁は、見た目のデザインにもこだわりが見られるパン切り包丁です。ギザギザで使いやすい刃の部分と持ち手が一体型となっていて、持ちやすく手の負担を軽減してくれます。

また、長期間使い続けられるようステンレス製。耐久性にも優れていてサビなど気にせず使い続けられます。

VKING パン切り包丁はこんな人におすすめ!

洗いやすさ、持ちやすさが欲しい人

ブラックアンドデッカー 電動ブレッド&マルチナイフパン切り包丁

ブラックアンドデッカー 電動ブレッド&マルチナイフパン切り包丁の仕様・製品情報

価格 2,855円 (2019年6月3日時点)
材質 ステンレス
刃の長さ 18.5cm
全長 46cm
重量 700g

ブラックアンドデッカー 電動ブレッド&マルチナイフパン切り包丁のおすすめポイント3つ

  • 電動でラクチンなのにパンの柔らかさを崩さない
  • 焼きたてのパンや温かいパンにも使える
  • 刃を本体から外して綺麗にお手入れできる

ブラックアンドデッカー 電動ブレッド&マルチナイフパン切り包丁のレビューと評価

マツコの知らない世界で紹介された話題のパン切り包丁

ブラックアンドデッカー 電動ブレッド&マルチナイフパン切り包丁は、人気番組マツコの知らない世界で紹介されたことでさらに人気が高まっている話題のパン切り包丁です。比較的低価格でありながら切れ味が非常に良く、簡単に思う通りにパンをカットできます。パンの切りカスも少なく得した気分にさせてくれます。

ブラックアンドデッカー 電動ブレッド&マルチナイフパン切り包丁はこんな人におすすめ!

できたてパンをよく切る人

庖丁工房タダフサ (忠房) パン切り包丁

庖丁工房タダフサ (忠房) パン切り包丁の仕様・製品情報

価格 19,800円 (2019年6月3日時点)
材質 ステンレス
刃の長さ 23cm
全長 36.5cm
重量 125g

庖丁工房タダフサ (忠房) パン切り包丁のおすすめポイント3つ

  • 職人の手作りにこだわる老舗包丁メーカーのパン切り包丁
  • 類を見ない切れ味でパンの美味しさそのまま
  • 菌が繁殖できない材質のハンドルを採用

庖丁工房タダフサ (忠房) パン切り包丁のレビューと評価

自慢できる包丁界のトップメーカーのひとつタダフサ!他では経験できない切れ味が自慢

庖丁工房タダフサ (忠房) パン切り包丁は、価格帯は他の包丁に比べて高級ですが、使ってみるとその価値を誰でも実感できるお墨付きのパン切り包丁です。切れ味がとても良く、どんなに柔らかいパンにもスっと入り込みパンの美味しさ、形をそのまま残してくれます。

庖丁工房タダフサ (忠房) パン切り包丁はこんな人におすすめ!

一生もののパン切り包丁が欲しい人

SALUS キュイジーヌ ブレッドナイフ

SALUS キュイジーヌ ブレッドナイフの仕様・製品情報

価格 480円 (2019年6月3日時点)
材質 ステンレス
刃の長さ 記載なし
全長 28.5cm
重量 記載なし

SALUS キュイジーヌ ブレッドナイフのおすすめポイント3つ

  • 小さめのサイズ感なので場所に困らない
  • 小さめの手の女性でも使いやすい大きさ
  • プチプラなのに日本製で安心

SALUS キュイジーヌ ブレッドナイフのレビューと評価

日本製でしっかりしているのにダイソー並にお手軽に購入できるプライス間

SALUS キュイジーヌ ブレッドナイフは、とにかく安くて良い質のパン切り包丁が欲しいという人におすすめの商品です。SALUS キュイジーヌ ブレッドナイフは、新潟県で作られている安心の日本製。それでありながら、低価格でさらに切りやすく使いやすいというコストパフォーマンスに優れたパン切り包丁です。

SALUS キュイジーヌ ブレッドナイフはこんな人におすすめ!

コスパが良いパン切り包丁が欲しい人

パン切りナイフ hana by YEBISU YAIBA

パン切りナイフ hana by YEBISU YAIBAの仕様・製品情報

価格 9,800円 (2019年6月4日時点)
材質 ステンレス
刃の長さ 200mm
全長 330mm
重量 記載なし

パン切りナイフ hana by YEBISU YAIBAのおすすめポイント3つ

  • 切りやすさ(実用性)と見た目(デザイン性)に優れている
  • 日本の職人が刃を研いでいる
  • 持ち手には耐久性に優れたホワイトオークを使用

パン切りナイフ hana by YEBISU YAIBAのレビューと評価

使いやすいうえに1年間の保証付きの平刃パン切り包丁

パン切りナイフ hana by YEBISU YAIBAは、こんなに美しいパン切り包丁は見たことない!とたくさんの人から評価されているパン切り包丁です。箱にも高級感がありプレゼントとしても人気。日本の職人が丁寧に研ぎあげた平刃は、切れ味もよくお値段以上の価値があります。

パン切りナイフ hana by YEBISU YAIBAはこんな人におすすめ!

見た目もこだわりたい人

下村工業 パンスライサー

下村工業 パンスライサーの仕様・製品情報

価格 1,717円 (2019年6月4日時点)
材質 モリデブン銅
刃の長さ 225mm
全長 351mm
重量 125g

下村工業 パンスライサーのおすすめポイント3つ

  • 硬いパンも柔らかいパンもスイスイ切れる
  • 持ち手部分のカーブがちょうど手にフィットする
  • 食洗器にも使えて洗い物も楽々

下村工業 パンスライサーのレビューと評価

これひとつでどんなパンも切れる!パン切り包丁の定番アイテム

下村工業 パンスライサーは、硬いパンや柔らかいパン、またサンドイッチやカステラのようなフワフワ感が重要なタイプの食べ物にも同様に使うことができるパン切り包丁です。そのようにとても実用的なうえに、持ちやすい持ち手のデザイン、食洗器でも洗うことができ私たちの負担も軽減してくれます。

下村工業 パンスライサーはこんな人におすすめ!

色々な種類のパンが好きな人

貝印 パン切り包丁 AB-5164

貝印 パン切り包丁 AB-5164の仕様・製品情報

価格 3,209円 (2019年6月4日時点)
材質 ハイカーボンステンレス刃物鋼
刃の長さ 240mm
全長 374mm
重量 記載なし

貝印 パン切り包丁 AB-5164のおすすめポイント3つ

  • 刃と持ち手が一体になっていて水に強い
  • パンを崩さないように刃の研ぎ方に工夫されている
  • パン切り以外に皮むきにも使える

貝印 パン切り包丁 AB-5164のレビューと評価

女性でも扱いやすいパン切り包丁

貝印 パン切り包丁 AB-5164は、ちょうど扱いやすい長さ、太さのパン切り包丁として人気が高い商品です。持ち手と刃の部分が一体になっているため、地味に気になってしまうハンドルとのつなぎ目に水が溜まる心配がなく、いつでも清潔に快適に使用できるのが魅力です。

貝印 パン切り包丁 AB-5164はこんな人におすすめ!

手のちいさめな女性

AUGYMERパン切り包丁

AUGYMERパン切り包丁の仕様・製品情報

価格 1,350円 (2019年6月4日時点)
材質 ステンレス
刃の長さ 200mm
全長 320mm
重量 116g

AUGYMERパン切り包丁のおすすめポイント3つ

  • メンテナンスが楽
  • プロも使用している
  • 波刃タイプでパンカスも少なく切れる

AUGYMERパン切り包丁のレビューと評価

焼きたてパンや果物、チーズなども切れる一石二鳥のパン切り包丁

AUGYMERパン切り包丁は、冷たいパン、温かいパンなど以外にも果物やチーズ、野菜など他の食材も切ることができる優秀なパン切り包丁です。プロも使用しているほどの使い心地の良さが魅力。また、オールステンレスのパン切り包丁なので、食洗器にも使えて簡単なメンテナンスのみで長期間使用できます。

AUGYMERパン切り包丁はこんな人におすすめ!

パン以外にも使いたい人

TSパン切ナイフ

TSパン切ナイフの仕様・製品情報

価格 1,750円 (2019年6月4日時点)
材質 ステンレス
刃の長さ 300mm
全長 420mm
重量 140g

TSパン切ナイフのおすすめポイント3つ

  • おにぎりなどの米を切ってもくっつきにくい
  • 業務用としても家庭用としてもおすすめ
  • 押して引くだけで楽に切れる

TSパン切ナイフのレビューと評価

手頃なお値段なのにパンでもお米でも簡単にカットできる

TSパン切ナイフは、少し長めのパン切り包丁。大きめのパンでも、押して引くだけの長さが十分にあります。パンのふわふわ感や柔らかそうな断面部分でもそのまま残して綺麗に切ることができます。業務用として使用されているほど便利で使いやすいパン切り包丁です。

TSパン切ナイフはこんな人におすすめ!

業務用として使いたい人

ビクトリノックス スイスクラシック

ビクトリノックス スイスクラシックの仕様・製品情報

価格 864円 (2019年6月4日時点)
材質 ステンレス
刃の長さ 110mm
全長 223mm
重量 記載なし

ビクトリノックス スイスクラシックのおすすめポイント3つ

  • 滑りにくく安全
  • パンだけでなく色々な食材に使える
  • 小さめなサイズ感で収納に困らない

ビクトリノックス スイスクラシックのレビューと評価

パン切り以外の目的でも使える便利なパン切り包丁

ビクトリノックス スイスクラシックは、パン切り包丁としての使い心地は抜群でありながら、野菜やスイーツなどに対して、またバターやジャムなどの取り分けとしてなどにも幅広く使用できます。小さめのパン切り包丁なので、収納する際もスムーズです。

ビクトリノックス スイスクラシックはこんな人におすすめ!

収納場所がコンパクトな人

パン切り包丁の重要ポイントまとめ

この記事で重要なポイントは以下の4つです。

  • 普通の包丁では崩れてしまうパンの美味しさをパン切り包丁ならそのままキープできる
  • パン切り包丁には、パン専用のものだけでなくケーキや他のものを切れるタイプのパン切り包丁もある
  • 使いやすさだけでなくパン切り包丁のお手入れのしやすさも重要なポイント
  • 清潔に長期的に使えるような一体型で耐水性に優れたパン切り包丁が人気