近年、一人暮らしの人のためのコンパクトで高性能な小型炊飯器がたくさん登場しています。本記事では、小型炊飯器のおすすめ15商品をランキング形式で紹介します。人気の高級モデル、高性能タイプなど、自分に合った炊飯器をチョイスして1人暮らしでも毎日美味しいお米を食べましょう。
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目次
小型の炊飯器とは
小型炊飯器とは、3合から5合くらいの大きさの炊飯器のことを指します。一人暮らしの人ににぴったりの大きさです。3合から5合炊けるといっても、炊飯器いっぱいいっぱいに炊くとおいしく炊き上げられないので、2合から4合くらいを炊くのが目安になります。
知っておきたい!!炊飯機能のみと圧力IHの違い
炊飯機能のみの場合でも、ご飯は炊きあがるのですが、内釜に近い部分と中心で火の通りに差が出て、炊きむらがでる場合があります。
圧力IH炊飯器は、内臓したコイルから電磁波を発生させ、内釜へむらなく熱を伝えるIHと、内釜内に発生する蒸気を利用して中の気圧を高くして沸点を100度よりも高くする圧力の機能を備えた炊飯器のことです。
熱の伝道が一定になり、高温で一気に炊き上がるので、炊きあがったご飯がふっくらしていて味がいいのが特徴です。
小型の炊飯器 選び方のポイント
小型炊飯器を選ぶ際は、圧力IHなどのごはんがおいしく炊ける機能がついているか、かまど炊き、土鍋など炊き上がり、その他、パンを焼いたり煮物を作ったりしたい場合は、そのようなプラスアルファ機能があるかどうかを基準に選ぶようにすればいいでしょう。
小型炊飯器のおすすめメーカー一覧
小型炊飯器のおすすめメーカー3つと特徴や評価を解説します。
- 象印
- タイガー
- パナソニック
象印
象印は、炊飯ジャー、電気ポットなどの調理家電、ステンレスボトル、生活家電を開発、販売している会社です。
製品の基本性能の向上をベースにした商品開発が企業のポリシーで、炊飯ジャーにおいては、「おいしく炊く」ための機能向上に重きを置いています。
圧力IH炊飯器では、象印の高い圧力調節技術によって、目的や好みに応じた細かい炊き分けができます。炊飯器内のセンサーが保温に最適な火加減で温度コントロールし、30時間おいしく保温できる「うるつや保湿」は比較的リーズナブルなモデルから搭載されており、まとめて炊飯する方におすすめです。
タイガー
タイガーは、電子ジャー、炊飯ジャー、電気ポット、調理器具などを開発、販売している会社です。
独創的なアイデアと消費者に安心感を与える高い品質のものづくりを大切にしており、ユニークな機能や技術が搭載されているのが特色です。タイガーの炊飯器は、リーズナブルな機種から高級機種まで幅広い価格帯のモデルが展開されています。高級モデルでは土鍋釜が使われているのが特徴で、タイガー独自の高火力技術と合わせるとお米のうまみを引き出してもちもちと炊き上げることができます。
マイコン式、IH式の機種では、調理機能を得意とした機種が出ているのが特徴で、炊飯器を活用して時短調理をしたい方におすすめです。
パナソニック
パナソニックは家電、照明器具などの開発、販売をはじめとした広範囲にわたる事業を展開している電機メーカーです。炊飯器も高い人気を誇り、国内シェアの上位を争っています。
パナソニック炊飯器の特色は、可変圧力とIH切り替えによってお米を攪拌しながら炊く「Ｗおどり炊き」です。この技術を使った炊飯器は、柔らかく、甘み、うまみのあるごはんが炊けると定評があります。また、炊飯の蒸らしや保温で、スチーム機能を採用しているのも特徴です。スチーム保温は、保温の際にスチームを投入することで、ごはんの乾燥を防ぎます。圧力IH炊飯器を検討している方にはおすすめのメーカーです。
小型炊飯器の選び方
小型炊飯器の選び方を以下の5つのポイントから解説します。
- 加熱方式で選ぶ
- 機能で選ぶ
- 炊き方で選ぶ
- 炊き上がりで選ぶ
- 用途に合わせたプラスアルファ機能で選ぶ
加熱方式で選ぶ
炊飯器の加熱方式は、マイコン式、IH式、圧力IH式に分けられます。
マイコン式は昔からある加熱方式で、内釜の底からヒーターで熱を加えます。
IH方式は、電磁波によって内釜自体を発熱させる方式で、マイコン式に比べムラなく炊けるという特長があります。
圧力IH方式は、炊飯中に釜の中を高圧にすることによって、より高い温度で炊飯ができ、柔らかく風味豊かな炊き上がりになります。
甘味を感じるおいしいお米を食べたい方は、IH式、圧力IH式の高級炊飯器を検討ください。
炊飯量3合以下の小型炊飯器では、釜の容積が小さく熱が行きわたりやすいので、マイコン式の炊きムラは比較的少ないと言われています。このため、小型炊飯器に限っては、コスパ重視の方はマイコン式を選ぶのも良いでしょう。
機能で選ぶ
炊飯器の付加機能の方向性は、炊き分けなどのごはんをよりおいしく食べるためのもの、ごはん以外の調理機能、保温、予約機能などの便利に使うためのものに大別され、どれに重きを置いているかが炊飯器によって異なります。
小型炊飯器は、使用目的、使用シーンが明確に想定された、その商品の特長に特化したものが多く出ています。特に超小型タイプや安いものは、保温機能、予約炊飯などがない場合が多いので、自分にとって必須の機能がきちんと備わっているか確認してください。
炊き方で選ぶ
小型炊飯器には、圧力IH方式、スチーム方式、超音波方式炊飯器などお米をおいしく炊き上げる機能が備わっている製品が登場しています。
圧力IH方式の炊飯器は、ふっくらつやつやの炊き上がり、スチーム方式は歯ごたえのある炊き上がり、超音波方式はお米のでんぷんの糖を引き出し甘味のある味わいに炊きあげるといわれます。
炊き上がりで選ぶ
熱伝導率の高い、鉄釜、銅釜で炭をつかってお米を炊く、昔ながらの方法ですが、炊きあがったご飯の味は格別です。このような手間ひまかけてお米を炊いたのと同じ炊き上がりを実現するのが、土鍋IH、備長炭釜炊き上げなどの機能です。
用途に合わせたプラスアルファ機能で選ぶ
パンの種を入れるだけで、発酵焼き上げまでを仕上げる、調味料を入れてボタンを押すだけで炊き上げられる煮物など、調理機能付きのものもあります。
炊飯器で作った煮物は、やわらかく味が染みておいしくなると評判です。炊飯器で調理をしたい場合は、調理機能付きのものを探してみましょう。
小型炊飯器のおすすめ人気ランキング15選
おすすめの小型炊飯器を紹介します。
【15位】YAMAZEN 小型炊飯器 YJE-M150
最初に紹介するおすすめの小型炊飯器は、「YAMAZEN 小型炊飯器 YJE-M150」です。
| 加熱方式 | マイコン式 |
|---|---|
| 容量 | 1.5合 |
| 炊飯時間 | 1.5合 ： 約25～30分、1合 ： 約20～25分、0.5合 ： 約15～20分 |
| ワット数 | 200 W |
| サイズ（寸法、質量） | 約 幅155×奥行177×高さ191(mm)、約1.3 キログラム |
- 0.5合から炊飯できるので、一人暮らしでもいつでも炊きたてのお米が食べられます。
- レバーを下げるだけのワンタッチ操作で炊飯できます。炊き上がると自動でレバーが上がり保温に切り替わり便利です（保温1時間）。
- 炊飯器本体以外は分解できて、丸洗い可能なのでお手入れが簡単です。
「YAMAZEN 小型炊飯器 YJE-M150」の特徴
0.5合から炊ける、安い、コンパクトなライスクッカーです。レバーを下げるだけの簡単操作で、丸洗いできるのでお手入れも簡単です。
手軽に家で炊きたてごはんを楽しめます。
【14位】THANKO おひとりさま用超高速弁当箱炊飯器
次に紹介するおすすめの小型炊飯器は、「THANKO おひとりさま用超高速弁当箱炊飯器」です。
| 加熱方式 | マイコン式 |
|---|---|
| 容量 | 1合 |
| 炊飯時間 | 14分※0.5合炊飯時、蒸し時間除く |
| ワット数 | 185 W |
| サイズ（寸法、質量） | 10 x 24 x 8 cm、840 グラム |
- お弁当箱のような見た目で、外出先でも使えます。普段使いのバッグにも簡単に収納できるコンパクト設計で携帯性も抜群です。
- 最短14分という高速炊飯で、食べたい時に簡単に炊きたてごはんが食べられます。
- 本体は防水仕様で丸洗い可能です。簡単お手入れで衛生的に使えます。
「THANKO おひとりさま用超高速弁当箱炊飯器」の特徴
お弁当箱型の超小型炊飯器です。コンパクト、静音設計で、外出先でも炊飯してすぐ食べることができるのが特徴です。側面まで温める強力ヒーターで、おいしく炊ける工夫もされています。
また、14分と短時間で炊き上がるので、一人暮らしの方で、帰って炊飯器をセットしてすぐに炊きたてごはんが食べたいという方におすすめです。
【13位】長谷園×siroca 全自動炊飯土鍋 かまどさん電気 SR-E111
次に紹介するおすすめの小型炊飯器は、「長谷園×siroca 全自動炊飯土鍋 かまどさん電気 SR-E111」です。
| 加熱方式 | マイコン方式 |
|---|---|
| 容量 | 1~3合 |
| 炊飯時間 | 白米約60分（蒸らし込み）/玄米約90分/おかゆ約65分 |
| ワット数 | 1300 W |
| サイズ（寸法、質量） | 300x261x300 mm、7.6 kg |
- 伊賀焼窯元「長谷園」が製造する炊飯土鍋「かまどさん」から作った内釜を高火力のヒーターで熱し、かまどで炊いたごはんに迫る炊き上がりを実現。
- 土鍋の調湿効果で、炊き上がった後もしゃっきり、ふっくら、もっちり粒の立った状態が長続きします。
- 白米・玄米・雑穀米の炊き分け機能あり。炊飯・おこげ・おかゆの3モード搭載。土鍋の利点を生かしつつ電気炊飯器と変わらない簡単操作で炊飯できます。
「長谷園×siroca 全自動炊飯土鍋 かまどさん電気 SR-E111」の特徴
伊賀焼窯元「長谷園」が製造する炊飯土鍋「かまどさん」の構造や機能をそのまま電気化した土鍋電気炊飯器です。かまど炊飯の環境に近づけて炊いたふっくら食感のごはんを、電気炊飯器と変わらない簡単操作で炊飯できます。
【12位】maxzen 炊飯ジャー RC-MX201
次に紹介するおすすめの小型炊飯器は、「maxzen 炊飯ジャー RC-MX201」です。
| 加熱方式 | マイコン方式 |
|---|---|
| 容量 | 2合 |
| 炊飯時間 | 約35分 |
| ワット数 | 240W |
| サイズ（寸法、質量） | W208×D188.5×H185mm、1.7kg |
- 2合炊きで縦横高さ約20cmとミニマムサイズ。置き場所を選びません。デザインもシンプルでキッチンに馴染みます。
- 玄米モードありでサブ炊飯器にもおすすめです。白米、早炊き、無洗米、玄米の4種類の炊き分けが可能です。
- 予約モード、24時間までの保温といった便利機能もしっかり搭載されています。
「maxzen 炊飯ジャー RC-MX201」の特徴
小型2合炊き、かつ価格が安いにもかかわらず、予約、炊き分け、最大24時間の保温と機能がしっかり搭載されている炊飯器です。
【11位】パナソニック ミニクッカー SR-MC03
次に紹介するおすすめの小型炊飯器は、「パナソニック ミニクッカー SR-MC03」です。
| 加熱方式 | ヒーター |
|---|---|
| 容量 | 1～1.5合 |
| 炊飯時間 | 23～26分 |
| ワット数 | 約200W |
| サイズ（寸法、質量） | 幅 × 奥行 × 高さ：21.0×16.0×16.0cm、1.0kg |
- ボタン1つだけの簡単操作。炊飯だけでなく煮込み料理もできます。
- 手のひらサイズで置き場所を選びません。どんなインテリアにもなじむナチュラルなレトロデザインです。
- フッ素加工内なべ、シンプルな造りでお手入れが楽です。
「パナソニック ミニクッカー SR-MC03」の特徴
1.5合までの炊飯ができる、コンパクトなレトロデザインのミニクッカーです。ガラスふた、フッ素加工内なべで、炊飯以外に煮込みなどの料理にも使いやすいように作られています。
結婚などで家族が増えて先々炊飯器を買い替える予定のある方は、パナソニック ミニクッカーのような調理もできる炊飯器を選んでおくと、買い替え後もサブ炊飯器として調理に使えるのでおすすめです。
【10位】recolte レコルト コンパクトライスクッカー RCR-1 [ホワイト / 2.5合]
次に紹介するおすすめの小型炊飯器は、「recolte レコルト コンパクトライスクッカー RCR-1 [ホワイト / 2.5合]」です。
| 加熱方式 | マイコン方式 |
|---|---|
| 容量 | 2合 |
| 炊飯時間 | 白米（0.5～2.5合まで）は標準42分、早炊き35分 |
| ワット数 | 300W |
| サイズ（寸法、質量） | 22.5 x 20.4 x 21 cm、1.5 キログラム |
- 白米、玄米、蒸す/煮る、発酵、低温調理、早炊き、おかゆの6つのモード搭載でいろいろな料理ができます。
- 2層構造の外壁で保温・蓄熱性アップ。［内釜］は熱伝導のよいアルミニウムに、遠赤外線効果を期待できるセラミックをコーティング。少量でもおいしく炊き上げます。
- 保温、予約機能搭載。タッチパネルの表示は使う時だけ点灯するのでおしゃれでスタイリッシュな外観です。
「recolte レコルト コンパクトライスクッカー RCR-1 [ホワイト / 2.5合]」の特徴
機能が削られがちなマルチクッカータイプの小型炊飯器の中で、レコルト コンパクトライスクッカーは保温、予約機能を搭載しているのが特徴です。
【9位】バーミキュラ ライスポットミニ 3合炊き RP19A-GY
次に紹介するおすすめの小型炊飯器は、「バーミキュラ ライスポットミニ 3合炊き RP19A-GY」です。
| 加熱方式 | IH方式 |
|---|---|
| 容量 | 3合炊き |
| 炊飯時間 | 自動浸水 30 分 + 炊飯 30 分（最短） |
| ワット数 | 1050 W |
| サイズ（寸法、質量） | 幅約218mm(調理器部)/約258mm(お鍋・取手側)×奥行約250mm×高さ約173mm、5 キログラム |
- ホーロー鍋の密閉性の高さと赤外線効果、IHヒーターの直火のような熱分布により、かまどで炊いたごはんの味を再現しています。
- 調理モード搭載で、無水調理、ロースト、炒め調理、スチームといった様々な調理に対応し、30〜95℃までの温度設定機能で低温調理や発酵も可能です。
- 鍋もIH器具も細かい部品がなくメンテナンスがシンプルです。簡単操作で玄米/白米、おかゆ、おこげの炊き分けやタイマーなどの機能も搭載しています。
「バーミキュラ ライスポットミニ 3合炊き RP19A-GY」の特徴
高い密閉性とおしゃれなデザインで人気の老舗鋳造メ―カーの鍋ブランド「バーミキュラ」のライスポット。炊飯のために進化した鋳物ホーロー鍋を、専用の熱源の上に設置して炊飯します。
マルチクッカーとしての性能の高さが他にはない特徴です。高い熱伝導性と密閉性を持つバーミキュラ鍋なので、炊飯以外の料理も素材の味を引き出してとてもおいしく作れます。
炊飯以外にも無水調理や低温調理、ホーロー鍋のみを使って直火で炒め物など、高級調理器具として自由度高く使い倒したい料理好きの方におすすめです。
【8位】アイリスオーヤマ 圧力IH炊飯器 RC-PD30
次に紹介するおすすめの小型炊飯器は、「アイリスオーヤマ 圧力IH炊飯器 RC-PD30」です。
| 加熱方式 | IH方式 |
|---|---|
| 容量 | 無洗米・白米・新米・早炊き・省エネ・カレー・丼・すし飯・冷凍・おむすび:0.54L(3合)、玄米・麦飯・雑穀米・おこわ・炊込み・高速炊き・食物繊維米:0.36L(2合)、低糖質:0.27L(1.5合)、おかゆ:全がゆ/0.18L(1合)、5ぶがゆ/0.09L(0.5合) |
| 炊飯時間 | 普通53‐63分、早炊き34-48分、高速炊22-32分 |
| ワット数 | 713W |
| サイズ（寸法、質量） | 39.9 x 26.7 x 25.4 cm、5.9 キログラム |
- 圧力IH方式&炊飯機能大充実でもリーズナブルな価格です。
- お米のかたさ(やわらか・ふつう・かため)と食感(もっちり・ふつう・しゃっきり)を炊き分けられます。冷凍、すし飯など用途別モード、おかゆ、低糖質、玄米などヘルシーモードも充実。
- 精米事業で培った知見を活用した、銘柄別炊き分け機能あり。お米の粒の大きさや水分値に合わせて火力、加熱時間を最適化します。
「アイリスオーヤマ 圧力IH炊飯器 RC-PD30」の特徴
精米事業で培った知見をもとに開発された、充実した炊き分け機能が特徴です。圧力IH方式の高火力炊飯器で、多彩な炊き分け機能もついていますが、リーズナブルな価格です。
糖質20%カットの低糖質炊飯機能もあるので、健康志向の方にもおすすめです。
【7位】三菱 IHジャー炊飯器（3.5合炊き） 月白MITSUBISHI 備長炭 炭炊釜 NJ-SEB06
次に紹介するおすすめの小型炊飯器は、「三菱 IHジャー炊飯器（3.5合炊き） 月白MITSUBISHI 備長炭 炭炊釜 NJ-SEB06」です。
| 加熱方式 | IH方式 |
|---|---|
| 容量 | 3.5合 |
| 炊飯時間 | 早炊きコース最短約21分～最長約24分 |
| ワット数 | 710W |
| サイズ（寸法、質量） | 32.2 x 26.8 x 24.8 cm、4.8 キログラム |
- 備長炭でコーティングした2層構造の金属釜と特許技術の連続沸騰で、うまみを引き出し絶妙な食感を作ります。
- 可変超音波振動で吸水を促進し、ハリとツヤのあるごはんが炊けます。
- 通常炊飯よりもじっくり時間をかけ甘みを熟成する「芳潤炊き」や、甘くもちっとした食感に炊き上げる「もちもち（白米・無洗米）モード」を搭載。
「三菱 IHジャー炊飯器（3.5合炊き） 月白MITSUBISHI 備長炭 炭炊釜 NJ-SEB06」の特徴
加圧をしないIH式の炊飯器を元々得意としている三菱の小型IH炊飯器です。大火力でもふきこぼれない、おねば（炊飯時に出る、ごはんの成分が溶けた液）から蒸気のみを分離し排出する機構のために、うまみが強いごはんになります。
IH方式の高火力と炭炊釜で、うまみを引き出したハリのある炊き上がりになります。
【6位】日立 おひつ御膳 RZ-WS2M
次に紹介するおすすめの小型炊飯器は、「日立 おひつ御膳 RZ-WS2M」です。
| 加熱方式 | IH方式 |
|---|---|
| 容量 | 0.5合~2.0合 |
| 炊飯時間 | 白米約53分、快速（0.18Ｌの炊飯時間） 約29分 |
| ワット数 | 500W |
| サイズ（寸法、質量） | 幅×奥行×高さ：21.7 × 26.0 × 17.5cm、3.0kg |
- 2合炊きの小型炊飯器で場所をとりません。おひつ部は外して食卓に持っていけるので、熱々のごはんが食べられます。
- 全周断熱構造で炊飯時に高温をキープ。少量のごはんをおいしく炊けます。
- 内釜に書かれた「おこのみ水位線」は、かため、やわらかめの水分調節をする際に便利です。
「日立 おひつ御膳 RZ-WS2M」の特徴
2合炊きのコンパクトボディながらIH炊飯、炊きこみごはんやおかゆなどの炊き分けなど高機能な炊飯器です。本体をおひつのように使えるのがポイントです。
【5位】シャープ ジャー炊飯器 3合 KS-CF05B
次に紹介するおすすめの小型炊飯器は、「シャープ ジャー炊飯器 3合 KS-CF05B」です。
| 加熱方式 | マイコン方式 |
|---|---|
| 容量 | 0.5~3合 |
| 炊飯時間 | 白米：約45分～約55分 |
| ワット数 | 350W |
| サイズ（寸法、質量） | (長さx幅x高さ)27.5 x 23.2 x 19 cm、約2.7kg |
- 「黒厚釜」がお米の芯まで熱を伝え、底面を球状にした「球面炊き」でおいしく炊き上げます。
- スタイリッシュなデザインが魅力。使用時だけ浮かび上がる操作パネルのLED表示がおしゃれです。
- 水加減が見やすい「くっきり水位目盛」、内釜でお米が洗える「Wコーティング内釜」で毎日スムーズに炊飯できます。
「シャープ ジャー炊飯器 3合 KS-CF05B」の特徴
基本的な機能をきちんと押さえた上で、デザイン性のある炊飯器です。天面操作パネルや内釜の工夫によって毎日快適に炊飯できます。パン焼き機能あり。
【4位】象印 マイコン式 極め炊き NL-BC05
次に紹介するおすすめの小型炊飯器は、「象印 極め炊き NL-BC05」です。
| 加熱方式 | マイコン方式 |
|---|---|
| 容量 | 3合 |
| 炊飯時間 | エコ炊飯：約40～53分 |
| ワット数 | 495 W |
| サイズ（寸法、質量） | 23.5 x 32.5 x 19.5 cm、2700 グラム |
- 上ふた、側面、釜底のヒーターが釜全体を包み込み、芯までふっくら炊き上げます。
- 炊飯時の中パッパ工程で一気に火力を引き上げ、沸とう中も高火力を維持し、激しい対流を起こします。炊きムラを抑え、芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。
- におい残りを抑えるクリーニング機能あり。炊きこみごはんを炊いた後に使うと、臭い移りを防げます。
「象印 マイコン式 極め炊き NL-BC05」の特徴
全面ヒーターと「豪熱沸とう」の高火力維持で芯までふっくら炊き上げます。
価格、性能の点でバランスの取れたモデルです。基本機能の他、パン焼き機能あり。
【3位】タイガー tacook マイコンジャー炊飯器〈炊きたて〉JAJ-G550
次に紹介するおすすめの小型炊飯器は、「タイガー tacook マイコンジャー炊飯器〈炊きたて〉JAJ-G550」です。
| 加熱方式 | マイコン式 |
|---|---|
| 容量 | 3合 |
| 炊飯時間 | 白米：約42分～約52分 |
| ワット数 | 375W |
| サイズ（寸法、質量） | 幅 × 奥行 × 高さ：21.9×27.3×19.1cm、3.0kg |
- 〈内なべ〉+〈クッキングプレート〉で炊飯と同時におかずの調理が可能です。40種類以上の豊富なメニューが入ったクックブックつき。
- 「冷凍ご飯」メニュー搭載。冷凍→解凍してもべたつかないので、ストックごはんをよりおいしく食べられます。
- エコ炊きモードは、白米メニューに比べ電気代約10％節約、蒸気を約15％カットします。
「タイガー tacook マイコンジャー炊飯器〈炊きたて〉JAJ-G550」の特徴
ひとり暮らしを楽しくコーディネートする「楽しいクッキングツール」のイメージでデザインされた小型炊飯器です。付属のクッキングプレートを炊飯用の内なべの上に設置して、炊飯中の蒸気でクッキングプレートの中の食材を加熱することで、炊飯ジャー1台でごはんとおかずが同時にできあがります。
【2位】パナソニック 可変圧力ＩＨジャー炊飯器 SR-JW058
次に紹介するおすすめの小型炊飯器は、「パナソニック 可変圧力ＩＨジャー炊飯器 SR-JW058」です。
| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 容量 | 3合 |
| 炊飯時間 | 銀シャリ(ふつう):48分・高速炊飯:25~31分 |
| ワット数 | 700W |
| サイズ（寸法、質量） | 24.3×30.7×20.8cm、5.1kg |
- 特許技術「可変圧力おどり炊き」に加え、熱対流を利用した「大火力おどり炊き」でお米を芯からムラなく加熱してもっちり食感に炊き上げます。
- ダイヤモンド竈釜&全面発熱4段IHで、全面から大火力で釜を包み込むように炊き上げます。
- 「銀シャリ」「かため」「やわらか」「もちもち」ーー通常炊飯を4種類に炊き分けます。主要銘柄6種類（あきたこまち、コシヒカリ、魚沼コシヒカリ、つや姫、ひとめぼれ、ゆめぴりか）をお米の特性に合わせたプログラム(火加減)で炊き上げる「銘柄炊き分けコンシェルジュ」も搭載しています。
「パナソニック 可変圧力ＩＨジャー炊飯器 SR-JW058」の特徴
特許技術「可変圧力おどり炊き」は、加圧したところから一気に減圧して激しい沸騰状態を作りだし、お米を攪拌しながら炊飯する技術です。「可変圧力おどり炊き」と熱対流を利用した「大火力おどり炊き」の合わせ技で、お米を芯からムラなく加熱してもっちり食感に炊き上げます。
炊飯中に可変圧力と熱対流で攪拌しながら炊いて炊きムラをなくす「おどり炊き」によって、つやがあってもっちりとした、甘い炊き上がりになります。
小型炊飯器選びで、ごはんのおいしさを最優先したい方、高級炊飯器の炊き上がりを小型炊飯器でも堪能したいという方におすすめです。
【1位】象印 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き NP-RM05-TA
次に紹介するおすすめの小型炊飯器は、「象印 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き NP-RM05-TA」です。
| 加熱方式 | 圧力IH |
|---|---|
| 容量 | 0.5～3合 |
| 炊飯時間 | 白米ふつう：52-59分 |
| ワット数 | 700W |
| サイズ（寸法、質量） | 230x195x320 mm、4 kg |
- 圧力をかける時間を調整することで、ごはんの食感を炊き分けます。白米ふつう、すしめし、白米しゃっきりの3種類です。
- 底センサーが釜内の温度を最適にコントロールし、３０時間おいしく保温できる「うるつや保湿」機能搭載。再加熱なしであたたかいごはんが食べられる「高め保温」メニューもあります。
- 時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させる「熟成炊き」モードでよりふっくら、甘い炊き上がりになります。
「象印 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き NP-RM05-TA」の特徴
加圧時間の調節により炊き分けるので、粒感のある炊き上がりからふっくらもちもち食感までそれぞれの用途に最適な性状のごはんになります。「うるつや保湿」搭載で、マイコン炊飯器と比べて保温したお米のおいしさが段違いです。
小型炊飯器の重要ポイントまとめ
小型炊飯器の重要なポイントは以下の3つです。
- 高級小型炊飯器はIH、圧力IHなどの加熱方式、釜の素材、熱を伝えやすい構造、炊き分けなどの工夫がこらされていて、ごはんの味、食感が良いのが特徴です。
- おかず、煮物の調理に使える多機能タイプの小型炊飯器は、1人暮らしの自炊に便利です。
- 2合炊き以下の超小型タイプの炊飯器は、簡単操作で、持ち運びをする用途で使いやすい工夫をしたものが多くあります。
【2021年版】安いけど使いやすい電子レンジおすすめ20選｜一人暮らしにも
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