タコスパーティー用！おすすめのタコス皮（トルティーヤ）

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近年、タコスブームの影響で自宅でタコスパーティーを楽しむ人が急増しています。
おしゃれで、みんなでワイワイ作れて、写真映えもするので、ホームパーティーの定番になりつつありますよね。

でも、いざ準備しようとすると
「タコスの皮ってどこに売ってるの？」
「種類が多すぎてどれを選べばいいか分からない…」
と迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。

実はタコスの皮（トルティーヤ）は、種類・大きさ・色によって向いている使い方がまったく違うんです。

コーンがいいのか、小麦がいいのか、サイズは？色は？
タコスパーティーで失敗しないためのトルティーヤの選び方とおすすめ商品を、はじめての方にも分かりやすく解説していきます。

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タコスの種類
タコスの皮の種類
コーントルティーヤ色の違い（黄色・白・青）
大きさの違い
どこで買える？おすすめのタコスの皮はこれ！
タコスパーティーで失敗しないコツ
タコスパーティーを楽しんで！

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タコスの種類

まず知っておきたいのが、タコスには大きく分けて2つのスタイルがあるということです。
レタスやチーズ、ひき肉をたっぷり使ったタコベル系の「アメリカンタコス」と、肉・パクチー・サルサをシンプルに合わせた本場スタイルの「メキシカンタコス」。
どちらのイメージに近いかによって、選ぶべきタコスの皮（トルティーヤ）も変わってきます。

アメリカンタコス

アメリカンタコスは、アメリカで独自に進化したスタイルのタコスで、日本のタコスチェーンなどでよく見かけるタイプです。パリパリに揚げたハードシェルの皮が特徴です。
中には味付けしたひき肉、レタス、トマト、シュレッドチーズなどをたっぷり詰めるのが定番で、ボリューム感があり食べごたえがあります。
味付けも比較的マイルドで、日本人の口にも合いやすく、子どもや辛いものが苦手な人にも人気です。見た目も分かりやすく、手に持って食べやすいので、ホームパーティーやイベント向き。タコス初心者でも取り入れやすい、親しみやすいスタイルです。

メキシカンタコス

メキシカンタコスは、メキシコの屋台や家庭で日常的に食べられている本場スタイルのタコスです。
皮にはやわらかいコーントルティーヤが使われ、具材はシンプルに焼いた肉（牛・豚・鶏など）と玉ねぎ、パクチー、サルサが基本。余計な具を入れず、素材の味やスパイスの風味を楽しむのが特徴です。
ハードシェルは使わず、しっとりもちっとした食感の皮で包んで食べるため、軽くて何枚でも食べられます。味はしっかりしているものの脂っこさは少なく、大人向けでおしゃれな印象。最近のタコスブームで人気が高まっているのも、このメキシカンスタイルです。

タコスの皮の種類

フラワートルティーヤ（小麦）

フラワートルティーヤは、小麦粉で作られた柔らかくしっとりした食感のタコスの皮です。破れにくく、巻きやすいのが特徴で、日本ではこちらの方が食べやすいと感じる人も多いタイプ。サイズも20cm以上の大きめが多く、具材をたっぷりのせたり、ブリトーのように巻いて食べることもできます。
クセがなくどんな具とも合わせやすいため、子どもがいるパーティーや初心者の方、ボリューム重視のタコスパーティーにぴったりです。

コーントルティーヤ（とうもろこし）

コーントルティーヤは、とうもろこし粉から作られるメキシコの伝統的なタコスの皮です。香ばしいコーンの風味と、もちっとした食感が特徴で、本場のタコス屋台や家庭ではこのタイプが主流です。

サイズは10〜15cmほどの小ぶりなものが多く、肉・玉ねぎ・パクチー・サルサなどシンプルな具材と相性抜群です。風味がしっかりしているため、牛肉や豚肉、スパイスの効いた具材をのせても負けず、「本格的なタコスを楽しみたい人」や「おしゃれなタコスパーティーにしたい人」におすすめですが、コーン特有の香りが少し強いと感じる方もいます。