蒸気レスの炊飯器のおすすめ8選！

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蒸気レス炊飯器とは

蒸気レス炊飯器とは、従来の炊飯器のように炊き上げる際に蒸気をほぼ出さないタイプの炊飯器で、日立 三菱 タイガー パナソニックなど各社から販売しています。

ご飯を炊く際に、キッチン中に充満してしまっていた独特のご飯の炊きあがる匂いを極限まで抑えることができ人気を博しています。

蒸気レス炊飯器のメリット

蒸気レス炊飯器のメリットとしては、蒸気をほぼ出さないことで、天板があるような置き場所でも収納家具を傷めることなく設置が可能な点、そしてうまみが逃げないから美味しくご飯が炊けるというメリットがあります。

またお子さんや高齢者の方が火傷をしてしまうリスクからも防げます。

蒸気レス炊飯器のデメリット

蒸気レス炊飯器のデメリットは、メーカーにもよりますが、お釜の部分と水タンクの部分と洗う箇所が多い点と、うまみ成分が逃げない分、炊きあがりのご飯がかためになるというのも人によってはデメリットに感じるかもしれません。

蒸気レス炊飯器のおすすめメーカー

蒸気レス炊飯器のおすすめメーカーは、以下の3つです。

• 三菱電機
• 象印
• タイガー

三菱電機

三菱電機の炊飯器は、蒸気レス炊飯器のパイオニア的存在のメーカーで、ほぼ完全な蒸気レスを実現しています。

最新モデルでは、ダブル備長炭コートを使用した5層厚釜を採用しており、炭の力でふっくら炊きあがります。

象印

老舗日本メーカーである象印は、「極め炊き」という商品名で展開されています。

特に釜にこだわっており、岩手県の伝統工芸品・南部鉄器を使用した釜だったり、豪熱羽釜でできていて、薄くて高い蓄熱性を保ち、一粒一粒芯までしっかり炊きあがります。

タイガー

タイガー製の炊飯器は、スタイリッシュのスマートなデザインも特徴的です。

また、「可変W圧力炊き」機能があり、1.25気圧の圧力をかけて、ねばりのあるもっちりしっかりとしたご飯ができあがります。

蒸気レス炊飯器の選び方

蒸気レス炊飯器の選び方を以下の3つのポイントから解説します。

• 蒸気レスか蒸気セーブか
• 釜へのこだわり
• ご飯の炊き上げ方は？

蒸気レスか蒸気セーブか

蒸気レス炊飯器には、完全蒸気レスタイプと、極限まで蒸気を減らした蒸気セーブタイプがあります。やはり、価格的には完全蒸気レスタイプのほうが高級モデルとなります。

炊飯器の置き場所など予算との兼ね合いも考えながら、どちらのタイプが良いか考えましょう。

釜へのこだわり

各メーカーごとに、特にこだわっている部分は釜です。南部鉄器製、本炭釜、土鍋仕上げなど特徴があるので、それぞれ炊きあがり方の特徴が変わってきます。

自分の好みの炊き上がり方はどんなタイプで、それに近い釜はどのメーカーかも選び方の一つとなります。

ご飯の炊き上げ方は？

炊飯器には大きく分けて、圧力IH炊飯器・IH炊飯器・マイコン炊飯器・ガス炊飯器の4つの方法があります。人気なのは、圧力IH炊飯器タイプです。

圧力IHタイプは、お米の持つ旨味や甘味がアップして、粘りのある、もっちりとしたご飯ができると好評ですが、高級炊飯器タイプとなるので、予算との相談にもなります。

蒸気レス炊飯器のおすすめ8選

象印 圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」(5.5合) NW-KA10

象印 圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」(5.5合) NW-KA10の仕様・製品情報

象印 圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」(5.5合) NW-KA10のおすすめポイント3つ

• 炎舞炊きでかまど炊きを再現
• 好みの食感に炊き上げる「わが家炊き」メニュー
• 高級感のあるデザイン

象印 圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」(5.5合) NW-KA10のレビューと評価

かまどで炊いたような「ゆらぎ」と「大火力」を再現

象印 圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」(5.5合) NW-KA10は、まるでかまど炊きをしているかのような炎の「ゆらぎ」と「大火力」を再現した炊飯器です。

かため、やわらかめなど各家庭の好みの炊き上げ方を学習するメニューも便利です。

象印 圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」(5.5合) NW-KA10はこんな人におすすめ！

三菱電機 IHジャー炊飯器 蒸気レスIH 備長炭炭炊釜 5.5合炊き NJ-XS108J

三菱電機 IHジャー炊飯器 蒸気レスIH 備長炭炭炊釜 5.5合炊き NJ-XS108Jの仕様・製品情報

三菱電機 IHジャー炊飯器 蒸気レスIH 備長炭炭炊釜 5.5合炊き NJ-XS108Jのおすすめポイント3つ

• 完全蒸気レスタイプで置き場所選ばず
• 蒸気密封かまど構造で旨みを閉じ込める
• キッズデザイン賞受賞作品

三菱電機 IHジャー炊飯器 蒸気レスIH 備長炭炭炊釜 5.5合炊き NJ-XS108Jのレビューと評価

完全蒸気レスタイプで旨みを逃さない蒸気密封うまみ炊き

三菱電機 IHジャー炊飯器 蒸気レスIH 備長炭炭炊釜 5.5合炊き NJ-XS108Jは、完全蒸気レスタイプで、蒸気を内部に閉じ込めることで、旨みを逃さない蒸気密封うまみ炊きを実現しています。

また、キッズデザイン賞受賞作品であり安全性も高いです。

三菱電機 IHジャー炊飯器 蒸気レスIH 備長炭炭炊釜 5.5合炊き NJ-XS108Jはこんな人におすすめ！

日立 炊飯器 圧力IHスチーム 5.5合 打込み鉄釜 ふっくら御膳 RZ-AV100M

日立 炊飯器 圧力IHスチーム 5.5合 打込み鉄釜 ふっくら御膳 RZ-AV100Mの仕様・製品情報

日立 炊飯器 圧力IHスチーム 5.5合 打込み鉄釜 ふっくら御膳 RZ-AV100Mのおすすめポイント3つ

• 食にあわせて炊き分けられる
• 軽量で使いやすい高伝熱打込鉄製釜
• 少量でもふっくら炊ける

日立 炊飯器 圧力IHスチーム 5.5合 打込み鉄釜 ふっくら御膳 RZ-AV100Mのレビューと評価

打込み鉄釜で少量でもふっくら美味しく炊き上げる

日立 炊飯器 圧力IHスチーム 5.5合 打込み鉄釜 ふっくら御膳 RZ-AV100Mは、蒸らし時にスチームと側面ヒーターで高温をキープできる構造によって、少量でもふっくら美味しく炊き上げることができます。

食べる物に合わせて、もちもちやしゃっきりなどに分けられる点も嬉しいところです。

日立 炊飯器 圧力IHスチーム 5.5合 打込み鉄釜 ふっくら御膳 RZ-AV100Mはこんな人におすすめ！

タイガー 圧力IH炊飯器 JKX-V103KU

タイガー 圧力IH炊飯器 JKX-V103KUの仕様・製品情報

タイガー 圧力IH炊飯器 JKX-V103KUのおすすめポイント3つ

• 麦飯や角煮もできる多彩なメニュー
• 土鍋釜で香ばしく炊き上がる
• 約300度の高温炊きあげ

タイガー 圧力IH炊飯器 JKX-V103KUのレビューと評価

土鍋釜の表面6層コ一ト仕上げで香ばしいふっくらご飯

タイガー 圧力IH炊飯器 JKX-V103KUは、土鍋釜の表面6層コ一ト仕上げでできており、土鍋炊きならではの香ばしく、おいしいごはんを炊きあげます。

麦飯を炊けたり、角煮も作れる多彩な調理モードも大きな魅力です。

タイガー 圧力IH炊飯器 JKX-V103KUはこんな人におすすめ！

象印 炊飯器 極め羽釜 NP-QT06

象印 炊飯器 極め羽釜 NP-QT06の仕様・製品情報

象印 炊飯器 極め羽釜 NP-QT06のおすすめポイント3つ

• 高級鉄器南部鉄器釜
• 121通りのわが家炊きメニュー搭載
• 少人数家族でも嬉しい3.5合炊き

象印 炊飯器 極め羽釜 NP-QT06のレビューと評価

南部鉄器使用の121通りの炊き方メニューを搭載の多彩蒸気レス炊飯器

象印 炊飯器 極め羽釜 NP-QT06は、高級鉄器として知られている南部鉄器を使用した釜で、ふっくらもちもち食感のご飯が炊きあがります。

121通りの炊き方メニューを搭載しているので、各家庭ごとにお好きな炊き方を選べます。

象印 炊飯器 極め羽釜 NP-QT06はこんな人におすすめ！

三菱 蒸気レスIH炭炊釜 NJ-XSB10J-R

三菱 蒸気レスIH炭炊釜 NJ-XSB10J-Rの仕様・製品情報

三菱 蒸気レスIH炭炊釜 NJ-XSB10J-Rのおすすめポイント3つ

• 超音波で仕込む旨みを逃がさない構造
• 沸騰を継続する「連続大沸騰」搭載
• 置いてあるだけでも画になるおしゃれさ

三菱 蒸気レスIH炭炊釜 NJ-XSB10J-Rのレビューと評価

一粒一粒がしっかり炊けるおしゃれ蒸気レス炊飯器

三菱 蒸気レスIH炭炊釜 NJ-XSB10J-Rは、蒸気をタンクで水に戻し、沸騰を継続する「連続大沸騰」を搭載しており、一粒一粒全てに逃さず旨みを凝縮してくれます。

目を惹くルビーレッドカラーは置いてあるだけでも画になるおしゃれさです。

三菱 蒸気レスIH炭炊釜 NJ-XSB10J-Rはこんな人におすすめ！

タイガー マイコン炊飯器 tacook JAJ-A552

タイガー マイコン炊飯器 tacook JAJ-A552の仕様・製品情報

タイガー マイコン炊飯器 tacook JAJ-A552のおすすめポイント3つ

• 1人暮らしでも嬉しい3合炊き
• 可愛い唯一無二のカラーリング
• 煮込み料理やケーキなどもできる多彩なメニュー搭載

タイガー マイコン炊飯器 tacook JAJ-A552のレビューと評価

カラバリも豊富なリーズナブル炊飯器

タイガー マイコン炊飯器 tacook JAJ-A552は、他のメーカーではお目にかかれないようなアイスミント、バレエピンクのような可愛らしいカラーリングも目を惹くタイプです。

マイコン炊飯器のため、圧力ITタイプより炊きあがりはこだわっていませんが、10,000円以下のお手頃価格も魅力です。

タイガー マイコン炊飯器 tacook JAJ-A552はこんな人におすすめ！

タイガー マイコン炊飯器 炊きたてミニ JAI-R551

タイガー マイコン炊飯器 炊きたてミニ JAI-R551の仕様・製品情報

タイガー マイコン炊飯器 炊きたてミニ JAI-R551のおすすめポイント3つ

• 1人暮らしでも嬉しい3合炊き
• 電気代約10%節約したエコ炊きメニュー
• 煮込み料理やケーキなどもできる多彩なメニュー搭載

タイガー マイコン炊飯器 炊きたてミニ JAI-R551のレビューと評価

節電効果も高い、少量でもしっかり炊ける3合炊き炊飯器

タイガー マイコン炊飯器 炊きたてミニ JAI-R551は、少量でもしっかり炊ける3合炊き炊飯器です。

電気代約10%節約したエコ炊きメニューを搭載しており、電気代節約にも貢献してくれます。煮込み料理やケーキなどもできる点も嬉しいところ。

タイガー マイコン炊飯器 tacook JAJ-A552はこんな人におすすめ！

まとめ

今回は、おすすめの蒸気レス炊飯器を紹介しました。各メーカーによって、釜の種類や、炊き方のバリエーションなどが異なっており、自分好みな炊飯器はどこか色々見て決めたいですね。