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ティファールやサーモス、グレービークックなどが有名ですが、ニトリやアイリスオ―ヤマなどからもおしゃれで使いやすいフライパンが販売されています。
この記事では、口コミを参考に取っ手が取り外し可能なフライパンを比較し、紹介しています。
四角いフライパンや蓋付きのセット、最強のコーティングなどあなたが求める機能にあったフライパンが見つかるはずです。
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取っ手が取れるフライパンのメリット
取っ手が取れるフライパンのメリットは、以下の3つです。
- 収納しやすい
- 冷蔵庫にしまって保存できる
- 調理後そのまま食卓に出せる
収納しやすい
取っ手が取れるフライパンの最大のメリットは収納がしやすいことです。取っ手をはずせば鍋やフライパンを重ねられるので、収納スペースが少ない家や一人暮らし向けの小さなキッチンでも綺麗にしまえます。
冷蔵庫にそのまましまって料理を保存できる
取っ手が取れるフライパンなら、余った料理を鍋やフライパンごと冷蔵庫に入れられます。温めなおすときも料理を移す必要がないので、時短にもなるのもメリットです。
ただし商品によっては長時間食品を入れたままにすると本体の劣化の原因となるケースもあるので、注意してくださいね。
調理後そのまま食卓に出せる
取っ手が取れるフライパンは、調理後に取っ手をはずしてそのまま食卓に並べることができます。お皿に移すよりアツアツの状態で料理を出せるので、より一層美味しく頂けますね。フライパンや鍋など、自由に取っ手を付け替えられるため、あらゆる料理で活用できるテクニックです。
取っ手が取れるフライパンのデメリット
取っ手が取れるフライパンのデメリットは、以下の2つです。
- 取っ手がはずせる分ぐらつく
- セット購入の場合、取っ手と本体の数が合わない
取っ手がはずせる分ぐらつく
取っ手が取れるフライパンは使用中にぐらつきが気になるという意見もあります。また、揺らす作業によって取っ手部分が脆くなり欠けてしまったり、歪んではずすことができなくなってしまったという口コミも見られました。
セット購入の場合、取っ手と本体の数が合わない
取っ手が取れるフライパンは、サイズ違いの本体が複数個と取っ手が一つというセットで販売されていることが多いです。同時調理をする場合、取っ手が一つでは不便ですよね。一度に複数の料理をすることが多い方は、取っ手だけ追加で購入するのがおすすめです。
取っ手が取れるフライパンの選び方
取っ手が取れるフライパンの選び方を以下の3つのポイントから解説します。
- サイズで選ぶ
- 表面加工で選ぶ
- 対応熱源で選ぶ
サイズで選ぶ
取っ手が取れるフライパンも一般的なフライパンと同様に、様々なサイズがあります。目安として1～2人用なら20～26cm、3～4人家族なら26cm以上を選ぶと良いでしょう。また、フライパンや鍋の深さもメーカーごとに異なるので、用途に合わせてサイズをチェックしてくださいね。
表面加工で選ぶ
フライパンの表面加工はフッ素樹脂加工、ダイヤモンド加工、マーブル加工、セラミック加工などが代表的です。
フッ素樹脂加工はフライパンの加工で最もメジャーで、料理がこびりつきにくく汚れも落としやすいのが特徴。ダイヤモンド加工はフッ素樹脂加工にダイヤモンドの粒子を混ぜたもので、より耐久性が高く、焦げ付きにくくコーティングもはがれにくいといったメリットがあります。
マーブル加工はフッ素樹脂加工に大理石を混ぜたもので、こちらも高い耐久性が特徴。そしてセラミック加工は硬いセラミック粒子でコーティングしたもので、熱伝導性の高さが魅力です。
それぞれ見た目も異なるので、表面加工の種類で選ぶのもおすすめです。
▼関連記事：こちらの記事ではおすすめのセラミックフライパンを紹介しています。
セラミックフライパンのおすすめランキング8選｜長持ちさせる使い方や安全性について
対応熱源で選ぶ
フライパンにはそれぞれ対応熱源があります。ガスコンロ専用やIH対応など、間違って購入してしまうと使用できないので注意してください。
ガスコンロでもIHでも使えるタイプなら、引っ越してコンロが変わっても使えて便利ですよ。
【セット】取っ手が取れるフライパンのおすすめ9選
Redchef フライパンセット ガス火・IH対応 フライパン 鍋5点セット
| サイズ・重量 | 梱包重量2.57kg |
|---|---|
| 表面加工 | セラミック |
| 食洗器対応 | 〇 |
| 対応熱源 | ガス火、IH、オーブン |
| セット内容 | フライパン20cm・26cm、鍋20cm、取っ手、ガラスふた |
- 安全なセラミックコーティング
- 耐熱温度は450℃なのでオーブン使用も可能
- 手ごろな価格でアイボリーの色味もおしゃれ
- フライパンの中央が盛り上がっているため、油が周りに流れていくという声がありました
- 白なので汚れは目立つという声もありました
CAROTE カローテ フライパン セット 12点 鍋セット
| サイズ・重量 | 梱包重量4.9kg、鍋18cm 430g、フライパン26cm 570g |
|---|---|
| 表面加工 | 5層マーブルコート |
| 食洗器対応 | × |
| 対応熱源 | ガス火、IH |
| セット内容 | 鍋18cm・20cm、玉子焼きフライパン、フライパン20cm・26cm、炒め鍋26cm、ガラス蓋16～20cm用・26cm、取っ手2本、シール蓋18・20cm |
- 5層のマーブルコーティングでくっつきにくい
- 1年の保証付き
- 取っ手と蓋が2つずつ付いてくるので同時調理も便利
- 蓋の丸いシリコン部分に水が溜まってしまうという声がありました
- 強い火加減で使うと黒く焦げ付いてしまうという口コミもありました
BoOh!gle ボオグル フライパン・鍋 6点セット
| サイズ・重量 | 梱包重量7.2kg、フライパン22cm 670g、グリルパン22cm 708g、ガラス蓋22cm 570g、ハンドル 215g |
|---|---|
| 表面加工 | セラミック |
| 食洗器対応 | × |
| 対応熱源 | ガス火、IH、オーブン |
| セット内容 | フライパン22cm、鍋22cm、グリルパン22cm、ガラス蓋22cm、蓋のつまみ、マルチセーフハンドル |
- こびりつきにくくストレスフリー
- ハンドルには高弾性シリコンを採用しているので、本体を傷付けにくい
- 蓋は縁と取っ手を分解して洗えるので清潔
- グリルパンは余分な脂が落ちて焼き目も付く
- フライパンにもっと深さがあるとよいという声がありました。
フレーバーストーン ダイヤモンドエディション 6点セット
| サイズ・重量 | 梱包重量2.83kg、エクストラディープパン785g |
|---|---|
| 表面加工 | フッ素樹脂 |
| 食洗器対応 | 〇（蓋とハンドルは×） |
| 対応熱源 | ガス火、IH、オーブン |
| セット内容 | エクストラディープパン23.5cm、マルチソテーパン23.5cm、ハンドル、ガラス蓋、収納マット、レシピブック |
- 油無しで調理可能
- 取っ手はしっかりロックがかかる安心設計
- スクエア型は同じ直径のフライパンと比較して調理面が1.3倍アップ
- 取っ手のしっかりロックが硬くて使いづらいという声がありました
- 使用中に蓋の取っ手が熱くなることがあるという声もありました
ティファール インジニオ・ネオ IHマロンブラウン・アンリミテッド 9点セット
| サイズ・重量 | 梱包重量4.26kg、フライパン22cm 615g、フライパン26cm 893g |
|---|---|
| 表面加工 | チタン |
| 食洗器対応 | 〇 |
| 対応熱源 | ガス火、IH |
| セット内容 | フライパン22cm・26cm、ソースパン16cm・20cm、ガラス蓋16cm・20cm、シールリッド16cm・20cm、取っ手 |
- 片手で簡単に着脱できる取っ手
- 食材を入れるベストタイミングがわかるマーク
- ティファール史上最高の耐摩耗性を実現したチタン・アンリミテッドコーティング
- 耐久性が高いですが、その分重さもあるという口コミが見られました
- 蓋のつまみの形状が洗いにくいとの声もありました
アイリスオーヤマ 取っ手の取れるフライパン 14点セット
| サイズ・重量 | 梱包重量6.24kg |
|---|---|
| 表面加工 | セラミック |
| 食洗器対応 | × |
| 対応熱源 | ガス火、IH、オーブン |
| セット内容 | フライパン26cm・20cm、炒め鍋26cm、鍋20cm・16cm、ガラス蓋20cm、16cm、エッグパン、シール蓋20cm・16cm、マルチハンドル2本、シリコーン鍋敷き |
- セラミック加工なのでくっつきにくく丈夫
- オーブン調理にも対応しているのでケーキ型などにも使える
- かわいいカラーなので、テーブルにそのまま出しても映える
- 熱伝導性が良いため火加減に注意が必要です
- ちょっと重いという声がありました
和平フレイズ グレービークック グリルDE活躍セット アフター GM-9208
| サイズ・重量 | 丸型18cm 390g、24cm 640g、角型510g |
|---|---|
| 表面加工 | 鉄 |
| 食洗器対応 | × |
| 対応熱源 | ガス火、IH、オーブン、魚焼きグリル |
| セット内容 | 丸型フライパン18cm・24cm、角型13×18cm、ハンドル |
- 表面を凹凸加工してこびりつきにくくした鉄製フライパン
- オーブンや魚焼きグリルで使用可能
- 鉄製だけど軽いとの口コミ多数
- 取っ手は持ち運び用で、フライパンを煽ったりする動作には向かないという声がありました
- こびりつき防止のため火加減と油の量に気を付けましょう
ベストコ セラティ フライパン 鍋 3点セット ND-8182
| サイズ・重量 | 梱包重量1.26kg、フライパン20cm 370g、ポット16cm 375g |
|---|---|
| 表面加工 | セラミック |
| 食洗器対応 | × |
| 対応熱源 | ガス火、IH |
| セット内容 | フライパン20cm、ポット16cm |
- 遠赤外線効果で料理を美味しく仕上げる
- ハンドルも木目デザイン
- 取っ手を外すとお皿感覚で使える
- セラミック加工なので、強火は厳禁です
- 商品の気になるポイントをここに記入(デメリット、良くないレビューなど)
アイリスオーヤマ 取っ手のとれるフライパン TERACOAT ６点セット EHDC-S6S
| サイズ・重量 | 梱包重量3.24kg |
|---|---|
| 表面加工 | フッ素樹脂 |
| 食洗器対応 | 〇 |
| 対応熱源 | ガス火、IH、オーブン |
| セット内容 | フライパン26cm、鍋20cm、エッグパン、ガラス蓋20cm、シール蓋20cm、マルチハンドル |
- アイリス史上ナンバーワンの滑りやすく高耐性コーティング「TERACOAT」
- 取っ手はワンタッチで着脱でき、使用中は外れない安全設計
- トップコートはフッ素樹脂、ミドルコートに極小セラミック粒子とダイヤモンド粒子を使用
- 26cmフライパンに合う蓋はセットに含まれていないのが残念という声がありました
- 取っ手を付けるときのギリギリした感触が苦手という声もありました
【単体】取っ手が取れるフライパンのおすすめ5選
ティファール(T-fal) フライパン 28cm インジニオ・ネオ IHルージュ・アンリミテッド IH対応 L38306
| サイズ | 29.8×5cm |
|---|---|
| 重量 | 1055g |
| 表面加工 | チタン |
| 食洗器対応 | 〇 |
| 対応熱源 | ガス火、IH |
| セット内容 | フライパン28cm |
- 高い耐摩耗性を実現したチタン・アンリミテッドコーティング
- 底面のIHディスクが大きくなり、効率的に熱が均一に伝わる
- 食洗器にも対応
- 本体重量が1055gと重めです
和平フレイズ フライパンにも鍋にもなる 取っ手が取れる マルチパン ToMay RB-1721
| サイズ | 28.5×41.5×12.5cm |
|---|---|
| 重量 | 1.59kg |
| 表面加工 | フッ素樹脂 |
| 食洗器対応 | × |
| 対応熱源 | ガス火、IH |
| セット内容 | フライパン26cm、ハンドル、蓋 |
- 深型なのでフライパンにも鍋にもなる
- 軽くて使いやすい
- 卓上鍋としても活躍
- 鍋の取っ手はカバーを付けても熱いという声がありました
パール金属 取っ手の取れる フライパン 26cm IH対応 ブルーダイヤモンドコート ルクスパン HB-2437
| サイズ | 27×6cm |
|---|---|
| 重量 | 630g |
| 表面加工 | フッ素樹脂 |
| 食洗器対応 | × |
| 対応熱源 | ガス火、IH |
| セット内容 | フライパン26cm |
- 内面は3層コーティングで丈夫！金属ヘラも使える
- ダイヤモンド粒子を配合した「ブルーダイヤモンドコート」
- 深さがあるので汁気のあるものも
- 軽量なだけに、落としてしまったりすると変形しやすいという声がありました
サーモス デュラブルシリーズ 取っ手のとれる玉子焼きフライパン 15cm KEA-015
| サイズ | 26×17×5.5cm |
|---|---|
| 重量 | 600g |
| 表面加工 | フッ素樹脂 |
| 食洗器対応 | × |
| 対応熱源 | ガス火、IH、オーブン |
| セット内容 | 玉子焼きフライパン |
- 耐摩耗性デュラブルコート
- 取っ手が食材に触れないので汚れにくい
- オーブン可なのでグラタン皿のような役割も
- サーモスのデュラブルシリーズは重いという声がありました
ニトリ(NITORI) IH・ガス火 取っ手が取れる 軽くて扱いやすい 超軽量フライパン 26cm TORERU2 8942227
| サイズ | 27.8×6cm |
|---|---|
| 重量 | 500g |
| 表面加工 | フッ素樹脂 |
| 食洗器対応 | × |
| 対応熱源 | ガス火、IH、オーブン |
| セット内容 | フライパン26cm |
- 軽くて扱いやすい
- ダイヤモンドコーティングなのでこびりつきにくい
- 食卓でも映える鏡面磨き仕上げ
- 汚れが落ちにくいという口コミがありました
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ティファール インジニオ・ネオ IHマロンブラウン・アンリミテッド 9点セット
収納に便利で、油をひかなくても具材がひっつくことなく調理することができます。作った料理をそのまま冷蔵庫に入れられるのも便利です。ただ、使い方が悪かったのか小さい方のフライパンだけはコーティングがはげてしまい、何を作ってもくっついてしまうようになってしまいました。取手部分は簡単につけ外しできますが、挟む部分が洗いにくいです。
取っ手が取れるフライパンは外れて危ない？
取っ手が取れるフライパンの取っ手は、正しい使用方法を守れば使用中は外れないように設計されています。使用の際は、各メーカーの注意書きをよく読み正しく使用しましょう。
例えばティファールでは、取っ手をつけたままで強火使用すると、取っ手の樹脂が劣化したり破損する恐れがあるとしています。
正しく使い続けても、取っ手はいつかは劣化してしまいます。ひび割れや使用中のガタつきなどが出てきたときは、無理に使用を続けず、新しい取っ手に交換しましょう。
参考
取っ手のとれるフライパン・鍋 | よくあるご質問ティファール【公式】
取っ手が取れるフライパンのおすすめメーカー一覧
おすすめの取っ手が取れるフライパンのおすすめメーカー3つと特徴や評価を解説します。
- 和平フレイズ
- アイリスオーヤマ
- ティファール
和平フレイズ
和平フレイズは、フライパンや鍋の製造を行っている日本の企業です。金属加工で有名な新潟県燕市に本社を構えています。
高級鋼板である鉄ブルーテンパーを使用した錆びにくく丈夫なフライパンなど、耐久性に優れた高品質な製品が同社の特徴。
料理研究家や雑誌とのコラボ商品も製造しており、平野レミさんとコラボしたレミパンや、雑誌dancyuとコラボしたフライパンなどもあります。
アイリスオーヤマ
アイリスオーヤマはさまざまな生活用品を企画・製造・販売している会社ですが、取っ手が取れるフライパンのシリーズも人気です。
コーティングの種類やサイズなど幅広く展開しており、充実したセット内容で購入しやすい価格帯も魅力。
同社のセラミックパンは、色とりどりのカラーラインナップもおしゃれでかわいいので、1人暮らしをはじめる方や主婦に選ばれています。
ティファール
1956年にフランスで誕生したティファールは、調理器具の売り上げで世界No.1のシェアを誇るブランドです。そんなティファールの代表的商品といえば、取っ手が取れるフライパン・鍋シリーズ。
ステンレス製やフッ素樹脂加工、4層のチタン・エクストラコーティングなど、幅広いラインナップが魅力です。カラーもワインレッドのような深みのある色などおしゃれなものばかりなので、デザイン性にもこだわりたい人におすすめです。
取っ手が取れるフライパンの重要ポイントまとめ
取っ手が取れるフライパンの重要なポイントは以下の3つです。
- 取っ手は正しく使用すれば安全だが、劣化してきたら交換が必要
- サイズ・重さ・コーティングの種類などで選ぶ
- バラ売りもしているメーカーを選ぶと、買い替えや買い足しがしやすい
この記事を書いたライターからのコメント
わが家ではティファールの取っ手が取れるフライパンセットを愛用しています。よく使うサイズは劣化が早いので、単品で買い替えができるところも便利なんですよね。
取っ手は6年ほど使用していますが、樹脂部分が劣化してきたので、そろそろ買い替えが必用かなと感じています。
個人的にはセラミックコーティングのフライパンが気になっているのですが、単品での買い替えが可能かどうかにも注目して選びたいです。
ライター：青倉
長崎出身福岡在住。丁寧な暮らしに憧れつつ常にバタバタしている3児の母です。ドラッグストアや教育機関勤務を経て、現在はWebライターとして活動中。子育て・暮らし・美容関連の記事を中心に執筆しています。所持資格は化粧品検定1級・FP3級など。カメラ・旅行・文房具も好き。
※製品紹介、取っ手が取れるフライパンは外れて危ない？、おすすめメーカー、まとめの部分を執筆しました。
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ティファール インジニオ・ネオ IHマロンブラウン・アンリミテッド 9点セット
収納に便利で、油をひかなくても具材がひっつくことなく調理することができます。作った料理をそのまま冷蔵庫に入れられるのも便利です。ただ、使い方が悪かったのか小さい方のフライパンだけはコーティングがはげてしまい、何を作ってもくっついてしまうようになってしまいました。取手部分は簡単につけ外しできますが、挟む部分が洗いにくいです。