【焼き魚が焼ける】オーブンレンジのおすすめ7選

この記事では、焼き魚も美味しく焼けるオーブンレンジをご紹介します。グリル機能を搭載した製品なら、皮がパリッと焼きあがりますし、過熱スチームの機能を搭載した製品なら、余分な油や塩分を落としつつ、ふっくらと焼き上げることができます。
自動調理機能で魚を焼ける製品も多く、火加減を調節したりする手間なく、手軽に美味しい焼き魚を味わうことができます。事前に電子レンジなどを使って解凍をしなくても、冷凍した状態から魚を焼ける製品もあり、調理にかける時間を短縮することができます。
魚を上手に焼けるオーブンレンジが欲しい人は、この記事を是非参考にしてください。

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オーブンレンジで魚は上手く焼ける？臭いは大丈夫？
焼き魚が焼けるオーブンレンジの選び方のポイント
オーブンレンジでの焼き魚の作り方
焼き魚が焼けるオーブンレンジのおすすめメーカー一覧
焼き魚が焼けるオーブンレンジのおすすめ7選
焼き魚が焼けるオーブンレンジの重要ポイントまとめ

オーブンレンジで魚は上手く焼ける？臭いは大丈夫？

結論から言えば、オーブンレンジでも魚は上手に焼けます。取扱説明書の記載に従って、グリルや過熱スチームの機能を使って焼いてください。自動調理機能を搭載した製品なら、オーブンレンジにおまかせで魚が上手に焼けます。
臭いが気になるという人も多いかもしれませんが、脱臭やお手入れの機能を搭載した製品が多く、手間をかけずに簡単に魚の臭いを落とすことができます。

焼き魚が焼けるオーブンレンジの選び方のポイント

表面はパリッと！中はふっくらジューシーな焼き上がり

焼き魚が焼けるオーブンレンジの魅力はなんといっても焼き魚がおいしく焼けることです。焼き魚やグリル料理を表面パリッと！中はジューシーに焼き上げる両面焼きや高火力などグリル機能の充実したオーブンレンジを選ぶことがポイントです。

お手入れ簡単！庫内クリーン機能充実

気になる焼き魚や料理の臭いをを残さずに簡単にお手入れができるかどうかも焼き魚が焼けるオーブンレンジのチェックポイントです。焼き魚が焼けるオーブンレンジには脱臭機能やクリーン機能付きが多いのでお手入れ方法もチェックしておきましょう。

設置場所と扉の開く向きとサイズ

オーブンレンジのサイズを知っておくことも重要です。オーブンレンジのサイズとともに放熱スペースも考慮しておくと良いでしょう。平均で上側(200㎜)、側面(50㎜)、背面(100㎜)が必要とされます。背面はぴったり付けて良いものもあります。扉は左側に物がある場合、横開きタイプだと邪魔になるで、手前に開くタイプを選びましょう。

オーブンレンジでの焼き魚の作り方

STEP.1

魚の切り身を網やグリル皿にセット

魚の切り身を皮目を上にして、付属の網やグリル皿に並べましょう。皮の表面に×印のように切れ目を入れておくと、熱が通りやすくなり皮がはじけにくくなります。

STEP.2

レンジの「焼き魚モード」を選択

オーブンレンジに搭載されている調理メニューの中から「焼き魚モード」を選択します。機種によっては魚の種類でメニューが別れている場合もあるので、適したモードを選んでください。

また、付属のタンクに水を入れることで減塩できるモデルもあるので、希望の際にはこのタイミングでセットしておきましょう。後は焼き上がりまで待つだけで完成です。

完了！

焼き魚の作り方のポイント

オーブンレンジで焼き魚を作るときのポイントは、魚の皮に切れ目を入れることと「焼き魚モード」を選ぶことです。皮目に×印に切れ目を入れることで、中まで熱が通りふっくら焼き上がり、皮がはじけるのを防ぎます。

グリルで魚を焼く場合、火加減の調整など時々チェックする必要がありますが、オーブンレンジの場合は「焼き魚モード」を選択すれば後は完成を待つだけです。焼き魚に適した温度で調理してくれるので、テクニックいらずなのが嬉しいですね。

また、調理後には「お手入れモード」など掃除機能を選択し、軽くふきんで庫内を拭くことで臭いや油汚れの処理ができますよ。

焼き魚が焼けるオーブンレンジのおすすめメーカー一覧

焼き魚が焼けるオーブンレンジのおすすめメーカー2つと特徴や評価を解説します。

パナソニック（Panasonic）
東芝ライフスタイル（TOSHIBA）

パナソニック（Panasonic）

パナソニックは「ビストロ」シリーズを販売するメーカーです。製品によっても異なりますが、両面グリルやヒートグリル皿など、グリル機能が充実した製品を販売しています。
自動調理機能も充実しているので、手間をかけずに上手に魚を焼けます。タッチ液晶で操作できたり、最新機種はスマホと連携できたりと、使い勝手も良い製品が揃っています。

東芝ライフスタイル（TOSHIBA）

東芝ライフスタイルのオーブンレンジは、高火力の「石窯ドーム」を特徴としています。業界最高レベルの火力を出せるので、様々な料理が美味しく作れます。
食材を並べて置くだけで、後はフルオートで調理してくれる「石窯おまかせ焼き」は、手軽にごちそうが作れて非常に便利です。
過熱水蒸気の機能を搭載した製品は、魚の余分な油や塩分を落としつつ、ふっくらと焼き上げることが可能です。